Nói đến bánh tiêu thì ai cũng nghĩ đến thời gian ủ lâu, mình thì không có thời gian nên mình làm theo công thức này , không cần thời ủ, chỉ cần nhồi bột rồi chiên thôi, thích lắm.
Bánh tiêu không cần ủ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 hộp bột bánh giò cháo quẩy
  • 120 gram bột bắp
  • 120 gram bột nếp
  • 450 gram bột mì Self Rising Flour
  • 2 chén đường (tuỳ bạn thích ngọt thì thêm nhé)
  • 2,5 chén nước
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 ít mè
  • 1 ít bột mì làm bột áo
Hướng dẫn cách làm:
  • Cho bột giò cháo quẩy, bột nếp, bột mì vào tô, đường, dầu chiên vào nhồi cùng với 3 chén nước, khi thấy bột đều thì cho bộp bắp vào nhồi cho đều thời gian nhồi khoảng 15 phút là được không cần nhồi nhiều bánh sẽ bị chai. Nhồi xong thì bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 15 25 phút là lấy ra chiên.
  • Vì trọng lượng nước đo bằng chén và tuỳ loại bột nở nhiều ít nên nếu bạn thấy bột bị nhão cứ cho bột mì vào thêm, bột tạo thành khối mềm mại mịn màng có thể cán mỏng là được.
  • Bắc chảo dầu lên bếp đợi chảo dầu thật là sôi nóng thì mới cán bánh cho vào, khi chiên nhớ dùng đũa xoay cái bánh cho bánh nổi tròn đều.

Bí quyết: Khi cán cho mè thật ít thôi, nếu nhiều quá thì dầu màu đen, chiên bánh mau cháy.

Bánh tiêu không cần ủ 1

Bánh tiêu không cần ủ

Mong các bạn thành công với cách làm bánh món bánh tiêu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh tieu ngon cong thuc banh tieu mon banh tieu mon banh tieu ngon

sủi cảo nhân rau canh bò viên nấu bí gà nấu nước tương gà om mận Cây thông Bánh đa cơm chiên với cá thach thanh long diềm canh cải cuộn tôm bánh mì sữa bơ bánh gato cacao che dau ngu CÃƒÆ linh canh ca hoi cach nau bun bo hue zam bong cuon cai be xanh kệ đựng dau do cách làm thịt heo khô canh bi công thức canh gà hầm bí đao bánh da lon yếm cha giai trung chien cuon thit canh củ ấu nuoc trai cay lam banh ca rot ca hoi chien Làm sao để khử vị đắng của mật cá chiên bắp cach nâu banh canh chả cá tống mì nấu gà cach lam canh xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi ao Cách cắt cam nhanh đẹp mỳ ý sốt tôm chanh chao suon heo cach lam tom chien com trí 盻芯 cach lam trung con tom hap cà kho Bánh gối sua dau nanh bánh mỳ mè mochi dâu bánh mì giòn gà xào thập cẩm hoa thien ly Món ăn miền Nam tom rang tom sot chua ngot Làm sao để red khau cảo canh nghêu Lac rang ga bo xôi chà sen cach lam bun tom be ham cu sen Trảilọ chủ đề thi tháng 4 Hàn quốc sủi sốt bơ chanh pha trÃƒÆ bao tử cá basa xào thịt gà tẩm yến mạch nướng nước cốt dừa com chien dua nem hoa quả cánh gà sốt nấm ốc xào cay bánh trứng khoai tây cơm chiên thịt bằm com rang dương châu sốt chua ngọt gà à c Thit ga kho gung tím ga chiên nuoc tuong nấu cá trắm với su hào huong dan lam banh gao mẻ ga bop rau ram cách nấu lẩu nấm lau gÃƒÆ cach lam muc xao ot chuong nấu cà ri thịt gà gỏi bê 膼岷璵 cách làm gà xào TOM CHIEN trứng chiên chạo tôm súp lơ cach lam tuong ot Cà hẠp quoc gà nướng BBQ Chả da heo thịt gà hấp bia Canh chua cà thiếu điệp chó Mực TrÃƒÆ i Cay Cách nấu chè khoai môn nếp ca tim boc tom cach lam banh khoai mo chien gion pizza súp lơ xanh Coca Sắc