Những ngày thu mát mẻ, bạn hãy làm bánh tiêu dân dã đãi cả nhà nhâm nhi bữa quà chiều nhé! Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất!
Cách làm bánh tiêu quá ngon

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 1


Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 2


Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 3

Để làm bánh tiêu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây: (1)
400 gram bột mì
7 gram men nở
1 muỗng cà phê bột nở - baking powder
20 gram đường
15 gram vừng (mè)
240ml nước ấm 40 độ C

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 4
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 5

Hòa men nở với 240ml nước ấm, sau đó chia bột làm 4 phần lấy 1 trộn với nước men. Dùng màng thực phẩm phin lại đặt vào nơi kín, ví dụ trong lò vi sóng khoảng 30 phút.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 6

Trộn phần bột mì còn lại với bột nở, đường.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 7
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 8

Sau 15 phút, đổ hỗn hợp bột khô ở trên vào phần bột cái, nhào thật kỹ.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 9

Tiếp tục đặt bột vào chỗ kín để ủ thêm 15 phút nữa. Sau khoảng thời gian trên, lấy ra đập bẹp khối bột, nhào cho mịn.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 10

Chia bột thành những viên tròn nhỏ, tiếp tục để bột nghỉ thêm 15 phút.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 11
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 12

Sau thời gian ủ bột, dùng cán bột cán tròn từng viên, nhớ rắc vừng lên trước khi cán để vừng bám vào từng chiếc bánh tiêu.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 13
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 14

Đổ dầu vào chảo sâu lòng, nấu sôi, thả từng chiếc bánh tiêu vào, dùng đũa ấn cho bánh ngập trong dầu, khi bánh nở nổi lên thì lại ấn xuống để bánh phồng hoàn toàn.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 15

Lật đều 2 mặt, khi bánh có màu cánh gián thì vớt ra. Đặt lên trên giấy thấm dầu. Bánh lấy ra dùng nóng, để nguội ăn sẽ nhanh ngán. Yêu cầu thành phẩm là bánh nở phồng, rỗng ở giữa.
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 16
Món bánh tiêu hay còn gọi là bánh bẻng là món bánh bình dân khá được lòng mọi người mỗi khi tiết trời thu sang. Khác với quẩy nóng có vị mặn, bánh tiêu ngọt nhẹ, thơm thơm mùi vừng, vỏ bánh dai dai cực hợp khi ăn lúc thời tiết đã mát mẻ. Có hơi chút lịch kịch nhưng bạn hãy bỏ chút thời gian làm món bánh này đãi cả nhà nhé, ắt hẳn sẽ được hưởng ứng nhiệt tình đấy!

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh tiêu dân dã này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng cách làm bánh tiêu món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi