Những ngày thu mát mẻ, bạn hãy làm bánh tiêu dân dã đãi cả nhà nhâm nhi bữa quà chiều nhé! Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất!
Cách làm bánh tiêu quá ngon

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 1


Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 2


Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 3

Để làm bánh tiêu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây: (1)
400 gram bột mì
7 gram men nở
1 muỗng cà phê bột nở - baking powder
20 gram đường
15 gram vừng (mè)
240ml nước ấm 40 độ C

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 4
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 5

Hòa men nở với 240ml nước ấm, sau đó chia bột làm 4 phần lấy 1 trộn với nước men. Dùng màng thực phẩm phin lại đặt vào nơi kín, ví dụ trong lò vi sóng khoảng 30 phút.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 6

Trộn phần bột mì còn lại với bột nở, đường.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 7
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 8

Sau 15 phút, đổ hỗn hợp bột khô ở trên vào phần bột cái, nhào thật kỹ.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 9

Tiếp tục đặt bột vào chỗ kín để ủ thêm 15 phút nữa. Sau khoảng thời gian trên, lấy ra đập bẹp khối bột, nhào cho mịn.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 10

Chia bột thành những viên tròn nhỏ, tiếp tục để bột nghỉ thêm 15 phút.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 11
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 12

Sau thời gian ủ bột, dùng cán bột cán tròn từng viên, nhớ rắc vừng lên trước khi cán để vừng bám vào từng chiếc bánh tiêu.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 13
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 14

Đổ dầu vào chảo sâu lòng, nấu sôi, thả từng chiếc bánh tiêu vào, dùng đũa ấn cho bánh ngập trong dầu, khi bánh nở nổi lên thì lại ấn xuống để bánh phồng hoàn toàn.

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 15

Lật đều 2 mặt, khi bánh có màu cánh gián thì vớt ra. Đặt lên trên giấy thấm dầu. Bánh lấy ra dùng nóng, để nguội ăn sẽ nhanh ngán. Yêu cầu thành phẩm là bánh nở phồng, rỗng ở giữa.
Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 16
Món bánh tiêu hay còn gọi là bánh bẻng là món bánh bình dân khá được lòng mọi người mỗi khi tiết trời thu sang. Khác với quẩy nóng có vị mặn, bánh tiêu ngọt nhẹ, thơm thơm mùi vừng, vỏ bánh dai dai cực hợp khi ăn lúc thời tiết đã mát mẻ. Có hơi chút lịch kịch nhưng bạn hãy bỏ chút thời gian làm món bánh này đãi cả nhà nhé, ắt hẳn sẽ được hưởng ứng nhiệt tình đấy!

Mát trời làm bánh tiêu nhâm nhi là tuyệt nhất! 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh tiêu dân dã này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng cách làm bánh tiêu món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

Trứng đổ rau câu chân vịt gà rán muối canh rong biển nghêu Lam Giang huong dan nau khoai lang ken banh pancake trai cay mâm là m cá kho tiêu cach lam salad trai bo hoa thien ly cach lam muc xao toi ot Canh bầu gio heo ninh sa toi cach lam che troi nuoc ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai canh ca chim trang ngon 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn gà xào giòn ngon khoai mon chien me ngon bong bi xao bo cách làm thịt heo hầm canh rau mồng tơi nấu ch đaului">lam nem lui trị cảm lạnh bằng chanh muối văn phòngq=rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần">rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần bánh trái dứa cách pha nước chấm cho món chiên cach lam salad xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho banh khoai Nước chấm ốc style="background-color: #5422BD" href="/index.php?q= mon xao ngon"> mon xao ngon Mon Chinh #F19942" href="/index.php?q=kho chay">kho chay bò nướng đậu phộng bò nướng đau cu731AE" href="/index.php?q= bánh green tea cupcake"> bánh green tea cupcake cach lam mut bi do đậu hũ kho sả ớt thực đơn món ngon banh Rán mứt chuối chín Lê Hoàng cach lam sandwich cupcake nhân phô mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam com suon nuong nẠm dui ga lagu gà cach lam banh trang khoai sọ dinh dưỡng Pudding ga nuong ngon cá rô nấu bún huong dan lam kem com ruou canh ghe cơm thịt gà tam kỳ lam mi bo kim chi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách cach nau lau ga den rang cơm Đậu phộng xào rau mÃƒÆ ếch xào măng các loại bánh mì kẹp ậu phụ nữ nước chanh húng quế khoai so xao ca bac ma hap sot ca Bánh xèo miền Nam mua sử dụng chanh đào xào giòn cật lợn rửa món Thái cach nau lau kho qua sườn non chiên gừng nghêu nướng bì heo ngon so diep xao ot thom canh ga hanh san khoai tây bọc tôm chiên xù cu goi rau ngon khoai tây làm nem lươn nấu súp ca moi kho long ga xao lá hoa cach nau lau nam chay Đồ uống bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon sundae cach lam bun moc ngon tự làm nem chua ăn Tết khoai tây chiên giòn rụm khoai tây nướng đơn giản cach lam pate gan cách làm vịt giả cầy banh sua thom ngon sup suon non hai san cach nau luoi bo ham ngon hấp bánh khoai lang GÃƒÆ gà nấu bí đao khoai tây chiên phô mai món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate mut xoai cay Salad ca chua pho mai ngon ga gian Thực đơn cafe dẻo canh khổ qua nấu mọc bánh gato ca ngu sot chanh