Lớp phô mai béo hòa quyện với vị xốt cà chua nhẹ và thịt bò ướp đậm đà, tạo nên một món ăn rất lạ miệng.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt bò
• 1 lát phô-mai dài
• 1 hộp sốt cà chua
• 1 muỗng cà-phê tỏi băm
• 1 muỗng cà-phê hành tím băm
• dầu chiên, đường, tiêu, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Bánh thịt bò cà chua

• Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát rồi băm nhuyễn. Ướp thịt với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp đường, tỏi băm và chút tiêu.
• Cho thịt bò ra đĩa, viên thành viên tròn lớn, đổ sốt cà chua lên, trải lớp phô-mai lên kín bề mặt.
• Tiếp đến cho vào đĩa có láng dầu rồi cho vào lò nướng khoảng vài phút đến khi phô-mai chảy sợi phủ lên mặt bánh là được.
• Dùng nóng.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)