Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Công thức bánh thạch này rất phù hợp với những nàng thích trổ tài nội trợ dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 gói bột agar, khoảng 7 gr (bột để làm thạch rau câu) - 150 gr đường - 750ml nước - 150 gr mít thái nhỏ hoặc ngô non tách khỏi bắp - 2 thìa canh bột gạo - 2 thìa canh bột ngô - ½ thìa muối - 500ml sữa dừa - 25 – 35 lá dứa
Cách làm thạch Tako hấp dẫn
1
rửa thật sạch lá dứa, để khô, gấp lá dứa như hình để tạo thành những hình hộp nhỏ (cố định bằng cái kẹp giấy). Phần đáy hộp dùng lá dứa đan lại.
2
Cho bột agar, đường, nước vào nồi, trộn thật đều rồi cho lên bếp đun lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi. Khi hỗn hợp vừa sôi, đổ hạt ngô hoặc mít thái nhỏ vào. Khuấy thêm một lúc rồi tắt lửa. Đặt sang một lên cho nguội.
3
Khi hỗn hợp còn hơi ấm và chưa khô, dùng thìa rót hỗn hợp vào các khuôn lá dứa vuông vừa tạo.
4
Chờ cho lớp hỗn hợp vừa đổ vào nguội. Trong lúc chờ, trộn thật đều bột gạo, bột ngô, muối và sữa dừa và đun tới khi sủi tăm và hỗn hợp quánh lại.
5
Khi hỗn hợp ở đáy lá dứa nguội, đổ hỗn hợp bột vừa đun lên trên. Cho toàn bộ khay chứa những miếng thạch lá dứa vào tủ lạnh để chúng nhanh định hình. Sau vài giờ, lấy bánh thạch Tako ra thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
