Bánh tart trái cây phô mát là món bánh có nhiều ưu điểm: nguyên liệu có sẵn, dễ tìm, công thức không phức tạp, lại dễ làm… Các bạn hãy thử xem nhé.
Bánh tart trái cây, phô mai

Nguyên liệu cần có:

  • 175 gram bột mì 1 (⅓ (một phần ba) cup)
  • 75 gram bơ
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 45ml nước
  • ½ (một phần hai) muỗng súp muối
  • Nhân: trái cây, cheese
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Phần vỏ

  •  Rây bột mì vào tô và cho bơ vào, dùng ngón tay bóp đều bơ và bột đến khi thành hỗn hợp.
  •  Cho trứng, nước và muối, đổ vào tô bột rồi dùng tay nhào đều đến khi bột tạo thành một khối.
  •  Nặn tròn khối bột lại rồi dùng nylon thực phẩm bọc kín, để lên ngăn đá 30 phút.
  •  Lấy khối bột ra cán mỏng, độ dày khoảng 3mm rồi ấn bột vào những khuôn tart nhỏ.
  •  Dùng nĩa hay tăm đâm những lỗ nhỏ trên đáy bột tart rồi để tất cả khuôn vào ngăn đá 5 phút  nữa.
  •  Bật lò ở 190C nướng 6-8 phút .Để bánh nghĩ tí rồi nướng tiếp 2 phút giảm xuống 180oC.
  •  Mách nhỏ: sau khi cán mỏng bột cho vào khuôn đâm lỗ rồi cắt miếng giấy bạc thành miếng vừa kích thước dáy khuôn cho tí hạt đậu hoặc hạt gì nặng, nướng đc 6-8 phút rồi lấy giấy bạc và hạt ra nướng tiếp 2 phút nữa là bánh đẹp.

Phần nhân trái cây

  •  Mình chọn: chuối, dâu, táo, kiwi, nha đam, cắt hạt lựu đun chung với nước đường và tí mật ong đun gần khô nước đường thì tắt lửa ( sơ chế nha đam: cắt bỏ 2 bên đầu miếng nha đam, cắt hạt lựu bóp chung với muối cho ra hết nhờn, rửa lại nước sạch, luộc qua nước sôi).
Bánh tart trái cây, phô mai

Bánh tart trái cây, phô mai

Mong các bạn ngon miệng với món bánh tart trái cây, phô mai này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart pho mai ngon banh tart trai cay ngon lam banh tart thom ngon tart trai cay thom ngon

nhửng tom xào đậu tương rang Rau ngổ Mực xào Chuyên Nhật miến sốt thịt cộng bánh khoai lang cupcake trẻ nom rau muon Chế biến thịt mật ongắp cải nướng từ thịt bò tôm sot chanh day cach lam sữa gạo trái xoài cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt quán phở sốt vang ngon Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ bánh dầy cach lam banh khoái sườn heo kho nước mắm chè khoai mì Trứng vịt lộn chuoi chien nau canh suon nam kim cham Kem xoài mồ món ăn dân dã đậu hũ hấp thịt body chain gi ² May và canh ca nau dua canh cá banh Kashiwamochi Ça Ngũ vị hương ga cuon la xa xi nuong thịt băm chiên giòn xôi thịt heo cach lam caramen tiramisu log cake handmade thịt xiên nướng các khác ca tim xao hu tieu khoai lang nấu súp vừa Lam banh bo suon xào chua ngọt Cháo ngon cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc thịt kho tiêu cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc làm mứt quất hình hoa cá nục kho nước dừa Cá nục kho giá xào hẹ trứng chiên thịt heo bằm trái cây chiên Den chân gà ngâm tắc thịt heo hầm rau củ lam mon trang mieng ca hoi thom ngon gio heo chien gà tẩm húng quế nướng Thit heo khia nuoc dua cach nau com tay cam Rượu màu trắng cach lam cot let chien xu nướng cà tím cơm gạo lứt gà chiên Kho cá sinh tố cam sữa nấu thịt Gọt banh khoai tây potato chip ngon cach lam bap rang cá ba sa sốt dầu ôliu che suong sao hot e hướng dẵn làm bánh Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng cach muoi ca Bùn riêu Cách nấu chè bánh quế nướng chảo cháo singapore gỏi đu đu Mi tron tết Hàn thực cách làm bánh giò thanh mát di kim chi cải thảo trộn cay bun hoa chuoi ngon bap bo luoc ngon thịt ba chỉ kho quà tom chien trung muoi xoi vang malaysia gà chiên ngâm nước tương ca bao bot khoai tay chien thạch cà phê thit uc ga xao nam lam dua cai muoi kem sua chua vi dua giÃ Æ hoa bầu xào tỏi com chien hat sen Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Món luộc Nha đam