Bánh thơm mùi táo, phần kem mềm mát và ngọt dịu, có chút vị chua của chanh, miếng táo giòn, vỏ bánh xốp. Kèm theo một tách trà nóng thả lát chanh thì.
Bánh tart táo

Nguyên liệu cần có:

  • Cho phần vỏ:
  • 1 cup bột mì thường
  • ½ (một phần hai) cup bột selfraising
  • ½ (một phần hai) cup bơ ở nhiệt độ phòng
  • 50 gram đường
  • 1/8 muỗng súp muối
  • 1 muỗng súp sữa tươi
  • 1 quả trứng gà
  • ½ (một phần hai) muỗng súp va-ni
  • Cho phần nhân:
  • 4 quả táo tây
  • 4 muỗng súp đường
  • 50 gram bơ
  • ½ (một phần hai) muỗng súp va-ni
  • ½ (một phần hai) quả nước cốt chanh
  • Cho phần kem:
  • 500ml sữa tươi
  • 50 gram bột mỳ
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp va-ni
  • 100 gram đường
  • 60ml kem tươi
Hướng dẫn cách làm:
banh-tart-tao

Bánh tart táo

Vỏ bánh
  • Trộn bột với đường, muối trong một tô.
  • Bơ cắt nhỏ, bỏ vào bột. Đập trứng vào. Cho vani. Bóp hỗn hợp cho đén khi thành một khối nhuyễn. Cho bột vào tủ lạnh khoảng ½ (một phần hai) tiếng.

Trong lúc đó làm nhân

  • gọt bỏ vỏ táo rồi cắt thành những miếng đều nhau.
  • Cho bơ và đường vào nồi hoặc chảo, vừa sôi lăn tăn thì cho táo vào đảo cho đến khi miếng táo trong, cho vani và nước cốt chanh, bắc ra đẻ nguội.
Làm kem
  • Đánh trứng với đường cho bông.
  • Trộn bột mì vào hỗn hợp trúng đường cho nhuyễn.
  • Đun sữa âm ấm, cho hỗn hợp bột mì, trứng đường vào quấy đều tay cho đén khi đặc sệt lại.
  • Cho vani và kem tươi, trộn thật đều.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng 3mm
  • Đặt bột vào khuôn, ấn mép cho đều và đẹp. Lấy dĩa chọc lỗ ở mặt bột cho đỡ bị phồng khi nướng.
  • Cho vào lò nướng 180 độ C khoảng 20 phút hoặc cho đén khi vàng mặt.
  • Phết kem lên mặt bánh, rồi xếp táo lên.
  • Cho bánh vào lò nướng 180 độ C khoảng 15 phút, cho đén khi se mặt.
  • Để nguội, cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 3h. Gỡ bánh khỏi khuôn và…măm.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh tart táo.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart dau banh tart mut trai cay banh tart trung cach lam banh tart tao

banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc