Bánh thơm mùi táo, phần kem mềm mát và ngọt dịu, có chút vị chua của chanh, miếng táo giòn, vỏ bánh xốp. Kèm theo một tách trà nóng thả lát chanh thì.
Bánh tart táo

Nguyên liệu cần có:

  • Cho phần vỏ:
  • 1 cup bột mì thường
  • ½ (một phần hai) cup bột selfraising
  • ½ (một phần hai) cup bơ ở nhiệt độ phòng
  • 50 gram đường
  • 1/8 muỗng súp muối
  • 1 muỗng súp sữa tươi
  • 1 quả trứng gà
  • ½ (một phần hai) muỗng súp va-ni
  • Cho phần nhân:
  • 4 quả táo tây
  • 4 muỗng súp đường
  • 50 gram bơ
  • ½ (một phần hai) muỗng súp va-ni
  • ½ (một phần hai) quả nước cốt chanh
  • Cho phần kem:
  • 500ml sữa tươi
  • 50 gram bột mỳ
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp va-ni
  • 100 gram đường
  • 60ml kem tươi
Hướng dẫn cách làm:
banh-tart-tao

Bánh tart táo

Vỏ bánh
  • Trộn bột với đường, muối trong một tô.
  • Bơ cắt nhỏ, bỏ vào bột. Đập trứng vào. Cho vani. Bóp hỗn hợp cho đén khi thành một khối nhuyễn. Cho bột vào tủ lạnh khoảng ½ (một phần hai) tiếng.

Trong lúc đó làm nhân

  • gọt bỏ vỏ táo rồi cắt thành những miếng đều nhau.
  • Cho bơ và đường vào nồi hoặc chảo, vừa sôi lăn tăn thì cho táo vào đảo cho đến khi miếng táo trong, cho vani và nước cốt chanh, bắc ra đẻ nguội.
Làm kem
  • Đánh trứng với đường cho bông.
  • Trộn bột mì vào hỗn hợp trúng đường cho nhuyễn.
  • Đun sữa âm ấm, cho hỗn hợp bột mì, trứng đường vào quấy đều tay cho đén khi đặc sệt lại.
  • Cho vani và kem tươi, trộn thật đều.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng 3mm
  • Đặt bột vào khuôn, ấn mép cho đều và đẹp. Lấy dĩa chọc lỗ ở mặt bột cho đỡ bị phồng khi nướng.
  • Cho vào lò nướng 180 độ C khoảng 20 phút hoặc cho đén khi vàng mặt.
  • Phết kem lên mặt bánh, rồi xếp táo lên.
  • Cho bánh vào lò nướng 180 độ C khoảng 15 phút, cho đén khi se mặt.
  • Để nguội, cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 3h. Gỡ bánh khỏi khuôn và…măm.
Mong các bạn ngon miệng với món bánh tart táo.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart dau banh tart mut trai cay banh tart trung cach lam banh tart tao

đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an LÃ/a> bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngonchuot rutass="label" style="background-color: #3934A1" href="/index.php?q=phô">phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon LÃ cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú mít kho nước cốt dừa gây bão trên mạng com rang dua bánh tráng trộn Gà chien heo ham khoai tay dua món trứng chiên mì gói Món ăn truyền thống ngày tết miến xào cua Nga Nguyễn cookies nhân mứt cong thuc nau canh rẠtỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân