Ngoài mứt, kẹo, bạn có thể nướng thêm một mẻ bánh tart nhân dứa thơm lựng để dành ăn dần trong mấy ngày Tết, sẽ quá ngon và lạ miệng đấy!
Bánh tart dứa thơm lựng

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh

  • 125 gram bơ thực vật
  • 1 quả trứng lớn
  • 225 gram bột mì
  • 1 muỗng canh nước lạnh
  • 1/8 muỗng cà-phê muối

Nhân dứa

  • 1 chén mứt dứa, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:

tart dua 1

  • Bơ nghiền nhỏ. Trộn bơ, muối và bột vào tô, dùng tay trộn thật đều để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.

tart dua 2

Thêm trứng và nước đá lạnh vào trộn thật đều cho hòa trộn.

tart dua 3

  • Dùng túi bọc thực phẩm đậy tô bột, để trong ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.
  • Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Lấy ra khoảng 20 gram để riêng, phần còn lại chia khối bột ra thành từng phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 13g, sau đó cho vào khuôn, ấn chặt, tạo hình. Làm lần lượt đến hết.

tart dua 5

 

tart dua 6

 

tart dua 7

  • Cho phần vỏ tart lên khay nướng. Mứt dứa chia làm những phần nhỏ đều nhau khoảng 10g, vo tròn sau đó cho lên phần vỏ bánh tart.

tart dua 8

  • Lấy phần bột bánh tart để riêng ban đâu se thành sợi dài, ngắt đoạn ngắn khoảng 6cm. Trứng gà đánh tan, hòa với sữa tươi, quết 1 lớp lên trên bánh tart. Đắp các đoạn bột lên trên mứt dứa thành hình ca-rô, ấn nhẹ cho kết dính.

tart dua 10

  • Làm nóng lò trước 15 phút. Cho bánh vào lò nướng bánh ở 170oC trong 20 phút đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra, để nguội trên crack.

tart dua 11

  • Bạn có thể để dành bánh trong hộp thủy tinh, để ở chỗ mát, để dành ăn dần từ 3-5 ngày.tart dua

(Nguồn nasilemaklover)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tart dua cach lam banh tart lam banh ngay Tet tart dua

màn thầu phú quý đón nao lam mut ca rot soi cach lam banh vi so co la gà nấu rau củ giò sống nấu rau củ cà tím xào đậu hũ chiên bật lẩu cá 2 salad bơ trộn thit bo ham ngo bua sang lò nướng mà t Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm làm tôm chua Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn cua chien gion NÃm nêp than phơ bo cocktail dưa hấu dung cha dau thit Trứng cá hồi món ngon mỗi ngày chẠphù đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi cocktail thơm ngon phải biết hải sản chấm nước tương thịt cuộn khoai nướng mam ruoc kho thit banh bong lan lam kem dau xanh bánh hành rán món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán hấp dừa với nấm tuyết ga chien gion cuốn cách nấu cháo Xoi Man Thap Cam trứng hấp biển bà chè trôi Thịt cho các món xôi cach lam banh quy hat de Hoa Atiso do ngam gừng sả Thịt bắp bò luộc gừng sả cach nau mon chay làm bánh mì vừa nấu mì trứng thịt xá xíu chiên gà phần thân sữa chua homemade lam xoi man sua chua huong dan lam banh mi nho cháo cá lóc nấu bầu Banh da lợn mon mon moi ngay mÃƒÆ cay gà chiên chao tom sa mochi khoai lang nấu ca bong dong kho to salad bò chua cay kiểu Thái Lam cha chien Bánh chiên ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lẩu nấm Quan ca phe đẹp công thức thạch đậu đỏ bong bóng cá xào phần thịt kiểu mới cach lam xoi bina bánh mỳ Cánh gà chiên bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Điều ước giản đơn Thông điệp ý món ốc rau trọn chua ngọt lam banh bo gốm cach lam trung chien ngon sử dụng Cách nau pho bo bánh flan bí đỏ Trâm Phạm bắc thảo chiên xù goi ga tron ngon rán gà là giang Cách nấu xoi ngon phở bò sốt vang món cá lam oc nhoi bap nghien canh suon heo rau cu muoi Chế biến và bảo quản chuối ngon Phá Ÿ goi trai va Cách chọn miến heo kho cùi dừa canh cà lam kem tuoi trai cay ngon mon cang cua ngon Miền Nam thuc pham mì sốt thịt cua phở chiên phồng Hầm Thịt heo