Đun cách thủy 150 gram bơ cho tan chảy

Đổ chocolate chip vào hỗn hợp bơ

Khuấy đều để chocolate tan chảy hòa quyện cùng bơ tạo thành hỗn hợp sánh mịn

Để nguội hỗn hợp trên ở nhiệt độ phòng, sau đó cho từng quả trứng gà vào, dùng phới khuấy đều

Tiếp tục đun cách thủy hỗn hợp, thêm đường

và bột mỳ vào hỗn hợp, trộn thật đều, nhẹ tay.

Cuối cùng đổ kem tươi vào hỗn hợp trộn thật đều là bạn đã hoàn thành xong phần kem chocolate.

Phần vỏ bánh bạn có thể mua ở các cửa hàng bán đồ làm bánh để không mất thời gian làm. Hoặc tham khảo cách làm vỏ bánh tart ở đây. Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C, rồi cho vỏ bánh vào nướng. Lưu ý: Thời gian nướng vỏ bánh có đường kính 11cm là 30 phút và 18cm là 40 phút.

Khi vỏ bánh tart chín vàng đều, bạn lấy ra khỏi lò nướng và đổ hỗn hợp chocolate vừa trộn vào

Muốn bánh trông đẹp mắt bạn có thể trang trí hạt khô lên trên mặt bánh

Phần kem trang trí: Đun cách thủy chocolate cho tan chảy

Cho bơ vào trộn thật đều

Để hỗn hợp thật nguội thì đổ kem tươi vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng. Cuối cùng bạn chỉ cần dùng đui bắt kem trang trí lên mặt bánh là xong!