Bánh táo là một trong những loại bánh có công thức chế biến khá độc đáo, với vỏ bánh thơm thơm giòn giòn, bên trong nhân táo chua ngọt hấp dẫn.
Bánh táo

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh:

  • 300 gram bánh mì
  • 180 gram bơ
  • 50 gram đường xay
  • 1 trứng gà

Nhân bánh:

  • 200 gram táo
  • 75 gram đường xay
  • 2 muỗng súp mật ong
  • 50 gram bột hạnh nhân
  • 1 muỗng súp rượu rhum
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột quế
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 2 muỗng cà-phê bột bắp
  • 2 trái táo để trang trí.
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Vỏ bánh

  •  Bột mì, đường, muối trộn thật đều rồi rây cho mịn.
  •  Bơ còn độ lạnh dẻo cắt vụn trộn hỗn hợp bơ và bột cho tơi đều rồi cho trứng vào nhồi đều.
  •  Sau đó cho khối bột vào khối nilon cán mỏng .
  •  Cho vào ngăn đông ít nhất 2 giờ.

Nhân bánh

  •  Táo gọt bỏ vỏ cắt nhỏ trộn đường, mật ong, rượu rum, bột quế, muối, nước cốt chanh.
  •  Để 30 phút cho thấm. Bắc lên bếp sên lửa vừa, sên ráo cho bột bắp vào trộn thật đều.
  •  Bột hạnh nhân rang vàng.

Tạo hình

  •  Bột sau khi ủ xong, cán mỏng cho vào khuôn, dùng tăm xăm đều đáy bánh , cho táo đã sên vào, rắc bột hạnh nhân rang vàng, xếp táo cắt lát trên mặt.
  •  Cắt nhiều sợi bột nhỏ đan lưới hàng rào chéo lên trên. Quét lòng đỏ trứng, cho vào lò nướng 200C trong 30 phút.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh táo này nhe.

Bánh táo

Bánh táo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tao banh tao ngon banh tao nuong banh tao thom ngon

sả ớt tép khô xào giòn đưabắp bò cach nau xoi khoai lang tim sinh tố đậu đen thạch cam dẻo cari gà cach nau sup rau cu chay tàu hũ ky cuộn mùi tàu bong cai xao salad mùa hèex.php?q=cach lam thit nuong kieu thai">cach lam thit nuong kieu thai sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm thịt gà thơm mềm cháo óc heo nuoc ep chanh bac ha chanh muoi sa lát kiểu ý Các món cơm bánh mỳ cuộn tẩy da chết cach lam caramen ngon ngũ sầu riêng rang hanh nau che cach lam luon um cot dua salad mỳ cÃƒÆ ran thạch 3 tầng Lý cách làm xôi bọc thịt viên hấp spaghetti cà chua cach lam ga xao sa ot thịt nạc xay nấu với đậu non Canh canh rau củ nấu chả tôm viên pho mai chiên canh chua chả cá bong lan tự làm mochi tại nhà công thức bánh bắp chiên Nộm bún giá tự làm rau câu thach sua spaghetti tép bưởi làm mứt Den lẩu chua ngọt cach lam bo nuong rau cu temaki cà sữa tươi sò huyết chấy tỏi tac xi muoi sốt cá trứng đưa món ăn vặt Sài Gòn tran chau thịt nướng tự làm mứt cùi dừa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu sa lát táo bong lan cuon chạo tôm sả sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh soup khoai tây nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện tương ớt tự làm luoc trung tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm sushi cơm cá hồi giáng sinh cach lam com tron han quoc túi đựng đồ đa năng cach lam mut vo cam sốt chanh salad lạc xoài com sen com sốt đậu hũ non soup hạt sen ba cuon sac mau ngon thịt lợn xào dưa cải chua tự làm khoai tây hầm thịt bò cach lam banh bong lan nhat vòng quanh thế giới bong lan dua món chả giò ngon tà o cơm vo viên chiên thịt nướng mật ong tự may tep xào khóm lam suon xao chua ngot ly nước cach lam banh mi trang soup cua trứng thịt gà công thức sinh tố mùa thu Khoai tây thịt salad ngÃƒÆ bun vi ca hoi kem dưa hấu sữa sushi cà tai tôm xào đậu cà rốt xốt bơ bánh dẻo nhân tôm nộm gỏi ngon salad gà cà chua mẹo vặt dưa muối tôm xào ớt gỏi tôm thịt tôm nướng ha cao tạp chí Em đẹp bong súng teokbokki chè kho cÃƒÆ chim salad cá xông khói trà tươi bếp ga nau nuoc dung salad tôm và mayonaise tôm sốt me su su xào hải sản sốt cà bữa sáng đơn giản soda bạc hà cach lam nem chua bo