Bánh táo tuyệt ngon với cốt bánh xốp mịn ăn kèm những lát táo hơi chua chua tạo cho người ăn cảm giác tươi ngon và không hề bị khô.
Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh - Làm bánh

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 1

Để thực hiện món bánh táo này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Khuôn đế rời đường kính 18 – 20cm

4 quả táo cỡ vừa

4 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

200 gram đường

125 gram bột mì

5 gram vani

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 2
Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 3 Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 4

Vặn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

Táo gọt bỏ vỏ, thái thành từng miếng có độ dày chừng 2mm. Chống dính cho khuôn bánh bằng cách bôi 1 lớp bơ lạnh mỏng sau đó rắc một lớp bột mì rồi đổ đi phần bột mì thừa. Xếp táo kín đáy khuôn theo chiều kim đồng hồ.

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 5 Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 6

Cho trứng và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp đến khi thể tích tăng gấp 3 lần là được.

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 7 Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 8

Tiếp đó rây bột mì vào hỗn hợp trứng ở trên. Dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn từ dưới lên, đừng trộn quá mạnh sẽ làm các bọt khí vỡ khiến bánh không nở được cao.

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 9 Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 10

Đổ bột bánh lên trên lớp táo. Đem nướng khoảng 40 phút. Dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm khô tức là bánh đã chín.

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 11 Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 12

Khi bánh chín, bạn bỏ ra ngoài để nguội khoảng 20 – 30 phút thì lấy bánh ra khỏi khuôn.

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 13

Bánh táo tuyệt ngon với cốt bánh xốp mịn ăn kèm những lát táo hơi chua chua tạo cho người ăn cảm giác tươi ngon mà không hề bị khô. Bánh sẽ rất hợp để dùng kèm trà mật ong trong buổi chiều cuối tuần mùa đông. Nếu thích có thể rắc thêm chút đường bột lên bề mặt bánh để tăng thêm vị ngọt.

Bánh táo ngọt thơm cho ngày gió lạnh 14

Hy vọng bạn thành công và hài lòng với món bánh táo của mình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh táo bột mì các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt làm bánh

thuc pham dâu tay thiên nhiên nước rau quả Nước rau quả giải gà nòi hầm sả sandwich bơ dưa leo sup bap cai tim oc nhoi bap nghien sườn nướng bbq khoai lang chiên đỗ nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon đồ ăn hàn quốc kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây cách nấu canh nấm Măng tây xào tôm xoi xoai dau xanh suon ran Quà chè đỗ đen dưa lê cafe sang món chính canh nấm rau củ xào dầu hào Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn trà táo cam Ngộ cá ngừ trộn bò nướng mặn mon an don gian de lam cut lon xao me Điểm đến bong bi nhoi thit tôm chiên hột vịt muối món chua ngọt mực nhồi thịt làm tương ớt tại nhà nấm kho cà rốt hấp tôm đậu khuôn chiên kiểu hàn bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bánh dứa nau xoi dua khóm nướng Chả phượng trà hoa quẠcá hồi áp chảo sốt bơ chanh cong thuc banh sua chien trà hoa mon goi ẫm mut rau cau cho be cach lam mon banh tiramisu phở gà trộn flan nước dừa mắm tom