Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!
Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu - Làm bánh

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 1 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh táo:

Phần bánh:

- 150 gram bột mì

- 50 gram bơ

- 15 gram đường

- 50 gram nước lạnh

- 2 gram muối

Phần nhân táo:

- 1 trái táo

- 10 gram bơ

- 15 gram đường

Một ít nước bột ngô

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 3

Phần bánh:

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 4 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 5

Cắt bơ ra thành nhiều miếng nhỏ.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 6 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 7

Rắc bột mì lên, rồi dùng tay nhào đều.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 8 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 9

Sau đó thêm 2 gram muối vào.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 10 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 11

Tiếp tục thêm 25 gram đường.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 12 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 13

Đổ thêm nước rồi nhào thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 14 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 15

Để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 16 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 17

Sau đó bạn cán bột thành miếng mỏng.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 18 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 19

Tiếp theo, bạn ép chặt miếng bột quanh thành khuôn, rồi dùng cán lăn đều quanh miệng để loại bỏ phần bột dư.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 20 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 21

Dùng nĩa xiên lỗ ở mặt trong bánh.

Phần nhân táo

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 22 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 23

Táo rửa thật sạch, bỏ hạt, rồi thái hạt lựu.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 24 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 25

Cho bơ vào chảo, rồi làm nóng chảo trên bếp với lửa vừa.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 26 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 27

Sau khi bơ chảy rồi thì bạn cho táo vào.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 28 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 29

Tiếp tục thêm đường vào và xào đều.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 30 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 31

Thêm một ít nước, đun cho tới khi táo mềm.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 32 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 33

Và cuối cùng bạn cho ít nước tinh bột ngô vào, xào đều một lúc rồi tắt lửa.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 34

Phần táo sau khi chế biến xong bạn cho lên đế bánh, rồi cho vào lò nướng, ở 200 độ trong 15 phút, sau đó giảm xuống 175 độ và nướng thêm trong 15 phút nữa là xong.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 35

Món bánh táo này được làm tương tự món tart táo, tuy nhiên khi ăn lại ít ngán hơn do nó không có phần bột giòn phía trên như bánh tart táo truyền thống. Lớp vỏ bánh giòn thơm mùi bơ, còn phần nhân táo bên trong mềm vừa, vẫn hơi giòn mà lại chua chua nên rất dễ ăn. Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 36

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh táo này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh táo làm bánh

bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ rau câu nước táoground-color: #7A10E2" href="/index.php?q= lam banh bao ngon "> lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè bànnd-color: #ED6C24" href="/index.php?q=nam dong co nhoi thit chien">nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an hoành thánh nhân thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô mai cóc sê bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca tim