Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!
Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu - Làm bánh

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 1 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh táo:

Phần bánh:

- 150 gram bột mì

- 50 gram bơ

- 15 gram đường

- 50 gram nước lạnh

- 2 gram muối

Phần nhân táo:

- 1 trái táo

- 10 gram bơ

- 15 gram đường

Một ít nước bột ngô

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 3

Phần bánh:

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 4 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 5

Cắt bơ ra thành nhiều miếng nhỏ.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 6 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 7

Rắc bột mì lên, rồi dùng tay nhào đều.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 8 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 9

Sau đó thêm 2 gram muối vào.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 10 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 11

Tiếp tục thêm 25 gram đường.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 12 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 13

Đổ thêm nước rồi nhào thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 14 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 15

Để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 16 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 17

Sau đó bạn cán bột thành miếng mỏng.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 18 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 19

Tiếp theo, bạn ép chặt miếng bột quanh thành khuôn, rồi dùng cán lăn đều quanh miệng để loại bỏ phần bột dư.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 20 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 21

Dùng nĩa xiên lỗ ở mặt trong bánh.

Phần nhân táo

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 22 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 23

Táo rửa thật sạch, bỏ hạt, rồi thái hạt lựu.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 24 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 25

Cho bơ vào chảo, rồi làm nóng chảo trên bếp với lửa vừa.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 26 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 27

Sau khi bơ chảy rồi thì bạn cho táo vào.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 28 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 29

Tiếp tục thêm đường vào và xào đều.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 30 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 31

Thêm một ít nước, đun cho tới khi táo mềm.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 32 Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 33

Và cuối cùng bạn cho ít nước tinh bột ngô vào, xào đều một lúc rồi tắt lửa.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 34

Phần táo sau khi chế biến xong bạn cho lên đế bánh, rồi cho vào lò nướng, ở 200 độ trong 15 phút, sau đó giảm xuống 175 độ và nướng thêm trong 15 phút nữa là xong.

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 35

Món bánh táo này được làm tương tự món tart táo, tuy nhiên khi ăn lại ít ngán hơn do nó không có phần bột giòn phía trên như bánh tart táo truyền thống. Lớp vỏ bánh giòn thơm mùi bơ, còn phần nhân táo bên trong mềm vừa, vẫn hơi giòn mà lại chua chua nên rất dễ ăn. Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!

Bánh táo ngọt ngào thơm phức hương vị mùa thu 36

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh táo này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh táo làm bánh

cari sườn ram mắm tỏi Cách làm thịt nướng thà cam ớt chuông Che khoai món Món cua ca diêu hông sơt cà sổ chè chè vải rau câu Kem xoai chữa bệnh khoai tây trộn cá hồi mon an cho ngay cuoi đáng khÃƒÆ mi y tron mon an loi sua làm xúc xích nhong rang la Tetn ngot">mon ngot kim chi ngon dung dieu bánh quy Tự làm chiên gà làm bánh táo công thức kem de suon kho ngot thom nấm thịt ba ba gà là giang tôm cuon khoai tây nấu ăn cùng sao tơm chiên xù cach lam bun Dứa kho khoan cach lam xoi hat de lẩu cá ngon Bùn riêu chay cách làm cơm rang thập cẩm Kisu sam bong cuc cà chua làm tương canh chua cà làm bánh cuộn Những món ăn tốt cho người bị cao ngheu xao sa ot Tet Đầu Ẩm thực Halong Bay lẩu chó mon cHIEN cach lam bacon cuon tom ngon canh mọc thê sơi phơ canh luon nau bac ha hoc nấu ăn ngon ngâm giấm bau hap bánh cốm dẻo canh thịt ba chỉ phu nu mang thai mut bi là m Ngủ cach lam chanh tuyet mÃy banh canh bot gao tom mon êch canh cá nục vị chua đậu cô ve xào trứng banh chuoi cupcake Donut cá nục thạch nho rượu vang lợi ích nước dừa giảm đau thit xong khoi tam Món ca lột creme brulee nom cu sen cá diêu hồng hấp mặn bít banh bo nho kho LAM CHA CA chè gải nhiệt Nộm tai heo Lễ thit de nau gung mat ong chậu hoa đẹp cach nau bun hen Bot khoai kem tiramisu ngon trộn salad salad cà chua món tết trung quốc phụ kiện cách làm bánh banh mi ngon thịt bò xào khế cha ca la lot CÃƒÆ mai mon măng nhồi thịt công thức bánh mì vị bưởi yaourt trà xanh muoi me BI DAO cac mon nuong Bí quyết nấu thịt không bị dai tu lam mut tự may áo bap gio heo ham nam mứt khế Thit heo kho trung cá diêu hồng hấp tương