Bánh táo ngàn lớp (Chaussons aux pommes): là món ăn nổi tiếng của người Pháp, sử dụng bột ngàn lớp bán sẵn, rất tiện sử dụng. Bánh có lớp vỏ thơm, giòn rụm, nhân táo trộn lẫn với bơ và bột quế thơm lừng. Trẻ con đặc biệt rất thích.
Bánh táo ngàn lớp

Nguyên liệu cần có:

  • 1 túi bột ngàn lớp
  • 400 gram táo
  • 40 gram đường
  • 40 gram bơ
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 chút bột quế
Hướng dẫn cách làm:
banh-ngan-lop 1

Bánh táo ngàn lớp

  • Táo cắt hạt lựu cho vào nồi đảo lẫn với đường, bơ, nước cốt chanh và chút bột quế trong vòng 15 phút. Không nên đảo quá mạnh tay để miếng táo bị nát.
  • Trải miếng bột lên mặt phẳng, cắt thành những hình vuông bằng nhau.
  • Đánh đều quả trứng với một chút nước, dùng chổi phết lên 4 cạnh của từng miếng bột đã cắt.
  • Cho táo vào giữa và gấp chéo miếng bột lại, dùng tay mết đều các mép để chúng dính chặt với nhau (giúp bánh khi nướng không bị hở mép).
  • Phết hỗn hợp trứng và nước lên mặt bánh để khi nướng bánh tạo màu bóng đẹp.
  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút cho lò nóng.
  • Nướng ở nhiệt độ 240 độ C trong vòng 5 phút sau đó hạ nhiệt độ lò 180 độ C nướng trong vòng 20 phút và cuối cùng là 160 độ C trong vòng 15 phút tới khi bánh chín vàng.
  • Rắc chút đường bột lên mặt bánh để trang trí.
    Bánh táo ngàn lớp này ăn vào mùa đông thì thật là tuyệt! Mong các bạn ngon miệng :3 !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ngan lop ngon banh ngan lop nhan tao cach lam banh ngan lop ngon cach lam banh tao ngan lop

dạy ăn sáng Phụ kiện cac mon com Mạng sot ca chua trẠthit heo quay kho dua cai ngon bánh canh thit bam Banh gan tom rang me nước sốt thịt hấp banh cookies bo nau banh canh cua đậu phụ kho rau củ ăn chay nau an đau khoai lắc phô mai Chảy hộp đựng cách làm món xoài lắc xoi dau xanh nuoc cot dua bánh me nau thit hùm Ngon cải chiên cach lam khoai tay chien gion cách làm bánh trung thu tại nhà cach am banh quay ngon Tóp mỡ BĂP Oải am thuc Cách lam đua Phố rong biển Tra Lan suon ngon cách rang ghẹ muối ớt công thức cơm gừng lau cha gio trà xanh món Thái món ăn hàn quốc chưng CA NUONG thit xao nam rieu cua chien chuoi Nấm rơm món ngon làm bánh tart cách làm sinh tố banh mi ngot bi dao kho chay hãƒæ bánh canh kem com ăn tết sôi Chọn cua chien gion Một bánh trung thu hương rượu vang cach lam banh trung chien sả ớt cải cuộn món rán thực đơn hàng ngày Bun thit nuong bò hầm Chao ech Nâu che trôi nuoc cham Ru Tĩnh cu Cà kho thịt vịt văn phòng Mít non đu đủ suon nau coca Đui ga nuong gia cay thit vit kho nam dong co giấy Đậu hủ sốt cà Hướng dẫn chọn và chế biến mực mè đen pho mát ngam mon ăn lạ đồng hồ khô mát rượi chanh chiên cach nấu nui cà kho món Nhật Thịt lợn cach pha tra sua làm sữa đậu xanh day nau an Gỏi gà cookies hanh nhan chính Tuyệt muffin chuối làm bánh pancake thịt heo cuộn rau củ nhãºt làm đồ giống sao câu ngõ Đồ uống