Cách làm bánh tằm ngọt tuyệt ngon cho bạn. Giúp bạn cách làm bánh tằm ngọt giản đơn nhất. Bánh tằm ngọt dẻo thơm, ngon mê chào hè sang.
Cách làm bánh tằm ngọt, bánh tằm ngọt dẻo thơm, ngon mê chào hè sang

Bánh tằm ngọt là một trong số những món bánh tráng miệng ngon, dân dã từ khoai mì. Chúng được yêu mến đặt cho cái tên ấy là vì bánh có dáng hình thon dài như con tằm, lại được phủ kín bằng lớp dừa nạo trắng béo ngậy. Cách làm bánh tằm ngọt dẻo mềm dưới đây sẽ cùng bạn vào bếp để trổ tài với gia đình nhé, bạn đã sẵn sàng chưa?

cách làm bánh tằm ngọt cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên cach lam banh tam ngot

Để có những chiếc bánh tằm ngọt ngon nhất, bạn cần

  • 400 khoai mì (củ sắn) đã tách vỏ
  • 150 gam đường
  • 300 ml nước cốt dừa đóng lon
  • 150 gam bột năng
  • 50 gam dừa nạo sấy khô
  • 50 gam vừng (mè) rang chín
  • 1 ít màu thực phẩm đỏ và xanh (nếu không muốn dùng màu thực phẩm, bạn có thể thay bằng nước cốt củ dền và nước cốt lá dứa nhé)

Cách làm bánh tằm ngọt tuyệt ngon mà giản đơn cho bạn đây

  1. Ngâm củ sắn đã bóc vỏ vào nước muối loãng khoảng 5-6 tiếng để khoai mì bớt độc.
  2. Bạn mang khoai mì đi mài nhuyễn, vắt bỏ nước.
    bào khoai cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên bao khoai
    Cho phần khoai mì đã vắt nước, 150 gam đường, 200 ml nước cốt dừa, 150 gam bột năng vào tô lớn, trộn thật đều nguyên liệu với nhau.
    trộn khoai cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên tron khoai
    Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm dừa đã nạo, xay nhuyễn có một vị ngon, thơm đặc biệt thường được cho vào chế biến nhiều món ăn hay các món bánh, món chè, đồ uống… Các món ngon từ nước cốt dừa đều có tại đây rồi, các bạn hãy tìm hiểu chúng để chiêu đãi gia đình mình nhé!
  3. Chia hỗn hợp vừa trộn thành số phần tương ứng với số màu bạn có. Để lại một phần trắng, những phần còn lại bạn cho vào vài giọt màu thực phẩm, trộn thật đều tay để nguyên liệu thấm màu.
    bột bánh cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên bot banh4
  4. Dàn đều từng phần bột khoai vào đĩa (khay). Bạn mang bột khoai mì đi hấp chín.
    Bánh chín, lấy bánh ra chờ bánh nguội rồi cắt bánh khoai mì thành từng sợi nhỏ dài.
  5. Lăn bánh khoai mì qua vụn dừa sấy khô để vụn dừa bám đều vào bề mặt bánh.
    lăn bánh cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên lan banh5
    Giờ thì bạn chỉ cần xếp bánh ra đĩa, rắc lên bánh một ít mè rang là có thể thưởng thức ngay món bánh ngọt hấp dẫn này rồi :D

bánh tằm ngọt cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên banh tam ngot

Cách làm bánh tằm ngọt thật giản đơn phải không bạn. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể có được món bánh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình. Bánh tằm ngọt mềm, dẻo, thơm thơm hương mè rang, quyện vào nước cốt dừa béo ngậy sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn.

Để thực đơn món bánh của gia đình thêm phong phú, bạn hãy tham khảo thêm cách làm món bánh tằm bì ngon mê tại đây nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh tằm ngọt giản đơn trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Lạ miệng với bún tôm thịt nướng công thức đậu chiên trứng muối tra que gung Hàu nướng Cửa Hội tội gì không t a sặt làm chè mít tương trái cà bánh bông lan nướng sinh tố quả kiwi xôi dứa cánh gà chiên mì udon tươi lanh t dau phong cake tút cach lam vit nuong ngon Ẩm thực Thái Lan mang luoi lon tóp Ca thu bánh khoai mì mặn thịt bò xào cần tỏi sinh tố kiwi ngò ca kho ngao duong bánh ngào xứ nghệ chà là nhà hàng mặn ngọt trà ngon sushi bo boc mo chai ngon banh mem dai ngon óng cach lam cac mon che khoai tay kho thit suong công thức nước ép dưa leo ớt chuông cua chien gion Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng đậu phụ nhồi thịt hấp Cách nấu hủ tiếu ngon sung Cốm gạo cách phân biệt nước mắm thật giả bánh khảo kẹo lạc cách làm các món trộn ngon spaghetti dạ dày xào tiêu ớt làm bún riêu bề bề răng ê buốt ê buốt Sensodyne trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng Com ruou mi goi boc khoai tay soup xoi rau xao kieu nhat so bi quyet lam khoai tay chien CÃƒÆ Kho sandwich dưa cải xào trứng banh gyeongdan khoai tay kep thit chien Đuối kinh sam Mì thịt bằm cach lam banh sau rieng rút sốt cá NgàyTết vit kho thịt nướng ngũ vị ngon kỷ canh rau đay nấu riêu tôm s y cach lam gỏi băp chuối Cún Khang Đậu phụ hấp tôm s u tỏi xóc tôm dau hu kho chua ngot ngon cach che bien thit hap tự làm chè bơ phỏ vịt quay bánh nậm nhân tôm khoai tây cach lam nom Dua chuot Cá đối kho miến thịt lợn nấm rơm xôi cach lam vang sưa bi do s i cach lam ca hoi sot chanh day Ä Ã³i cach pha tra ngon xào ngao với sả ớt Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ công thức thịt heo thăn chiên xù Am cách làm bánh rán chiên xù ca ri xuong heo canh kho qua thit kim chi thom ngon vịt nướng dầm cà chua bánh quy sừng bò iphone 7 rau sam cách muối cà ghém soup cà chua chuối lam banh my trung ca kho dua chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc com chien ca chua mì spaghetti sốt kem súp rau củ