Cách làm bánh tằm ngọt tuyệt ngon cho bạn. Giúp bạn cách làm bánh tằm ngọt giản đơn nhất. Bánh tằm ngọt dẻo thơm, ngon mê chào hè sang.
Cách làm bánh tằm ngọt, bánh tằm ngọt dẻo thơm, ngon mê chào hè sang

Bánh tằm ngọt là một trong số những món bánh tráng miệng ngon, dân dã từ khoai mì. Chúng được yêu mến đặt cho cái tên ấy là vì bánh có dáng hình thon dài như con tằm, lại được phủ kín bằng lớp dừa nạo trắng béo ngậy. Cách làm bánh tằm ngọt dẻo mềm dưới đây sẽ cùng bạn vào bếp để trổ tài với gia đình nhé, bạn đã sẵn sàng chưa?

cách làm bánh tằm ngọt cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên cach lam banh tam ngot

Để có những chiếc bánh tằm ngọt ngon nhất, bạn cần

  • 400 khoai mì (củ sắn) đã tách vỏ
  • 150 gam đường
  • 300 ml nước cốt dừa đóng lon
  • 150 gam bột năng
  • 50 gam dừa nạo sấy khô
  • 50 gam vừng (mè) rang chín
  • 1 ít màu thực phẩm đỏ và xanh (nếu không muốn dùng màu thực phẩm, bạn có thể thay bằng nước cốt củ dền và nước cốt lá dứa nhé)

Cách làm bánh tằm ngọt tuyệt ngon mà giản đơn cho bạn đây

  1. Ngâm củ sắn đã bóc vỏ vào nước muối loãng khoảng 5-6 tiếng để khoai mì bớt độc.
  2. Bạn mang khoai mì đi mài nhuyễn, vắt bỏ nước.
    bào khoai cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên bao khoai
    Cho phần khoai mì đã vắt nước, 150 gam đường, 200 ml nước cốt dừa, 150 gam bột năng vào tô lớn, trộn thật đều nguyên liệu với nhau.
    trộn khoai cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên tron khoai
    Nước cốt dừa là nước cốt lấy từ cơm dừa đã nạo, xay nhuyễn có một vị ngon, thơm đặc biệt thường được cho vào chế biến nhiều món ăn hay các món bánh, món chè, đồ uống… Các món ngon từ nước cốt dừa đều có tại đây rồi, các bạn hãy tìm hiểu chúng để chiêu đãi gia đình mình nhé!
  3. Chia hỗn hợp vừa trộn thành số phần tương ứng với số màu bạn có. Để lại một phần trắng, những phần còn lại bạn cho vào vài giọt màu thực phẩm, trộn thật đều tay để nguyên liệu thấm màu.
    bột bánh cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên bot banh4
  4. Dàn đều từng phần bột khoai vào đĩa (khay). Bạn mang bột khoai mì đi hấp chín.
    Bánh chín, lấy bánh ra chờ bánh nguội rồi cắt bánh khoai mì thành từng sợi nhỏ dài.
  5. Lăn bánh khoai mì qua vụn dừa sấy khô để vụn dừa bám đều vào bề mặt bánh.
    lăn bánh cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên lan banh5
    Giờ thì bạn chỉ cần xếp bánh ra đĩa, rắc lên bánh một ít mè rang là có thể thưởng thức ngay món bánh ngọt hấp dẫn này rồi :D

bánh tằm ngọt cách làm bánh tằm ngọt Bánh tằm ngọt dẻo mềm, ngon mê cho chào ngày nắng lên banh tam ngot

Cách làm bánh tằm ngọt thật giản đơn phải không bạn. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể có được món bánh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình. Bánh tằm ngọt mềm, dẻo, thơm thơm hương mè rang, quyện vào nước cốt dừa béo ngậy sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn.

Để thực đơn món bánh của gia đình thêm phong phú, bạn hãy tham khảo thêm cách làm món bánh tằm bì ngon mê tại đây nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh tằm ngọt giản đơn trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

lanh đui hạt cườm gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn Chọn mua rau củ chất lượng mận xào gừng banh goi Phong chả cá thu Nep thang mì gà canh su hào Cách làm thịt nướng Và n nÃ Æ u trà táo cam mẠt bắm mon an he pho carame Ăn vặt GÃƒÆ cac mon thit ba chi CÃƒÆ Kho Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Những món quà nhỏ xinh Bắp rang bơ Canh bầu rau cà cach lam so long kho sa kệ troi MÃÆm gà hấp nấm xôi me cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å banh brownie nhung mon an Ga nau nam banh mi ga ngon gà xào đậu phộng cach lam banh mi ga lam tuong ot canh mây cốm tươi xào dừa Trâm Phạm Nấu súp bánh bông lan củ cà rốt phủ banh gato de lam cách làm bánh kem chiên năm âm lịch Quấn Dua leo giÃƒÆ treo tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn Bánh quy bơ Rau ram kìm đường phố sài gòn nộm tai lợn lam nuoc cam làm kem là sà ch Dĩ An Đi banh hanh nhan thịt ba chỉ Thịt Bò cach lam sinh to thanh long Món ăn vặt miền trung cach nau che bo bo cha cha làm goi nau ca ri chay Các ăn ngon bắp cải cách làm sữa chua phô mai bánh giày cơm chiên thập cẩm bà nh bao hẠp Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng thit bo ham bi do Cún Khang Sườn non kho trứng cút bong lan hap canh sườn heo nấu sấu banh pho mai thom khong nuong quán cach lam mi xao nem cuon mini burger bun thịt nướng gói Xếp và n Đặng tôm sấy banh la dua thom ngon cam kimpab goi dua leo tom thit lau mat cach lam mousse chanh day bo xao muop nhat ngon nhãƒæ xinh Cupcake giò cuốn cocktail vị lựu Mát trời phòng lau Món gỏi