Cách làm bánh su kem sữa tươi ngon. Hướng dẫn cách làm bánh su kem sữa tươi ngon như ngoài tiệm. Công thức làm bánh su kem nhân sữa tươi giản đơn
Cách làm bánh su kem sữa tươi, cách làm bánh su kem nhân sữa tươi

Bánh su kem nhân truyền thống là bột, lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường được đun lên để kem đặc lại. Cách làm bánh su kem sữa tươi lại khác, nhân kem sữa tươi được làm giản đơn hơn, và cho mùi thơm dễ chịu hơn, dễ ăn hơn vì thế cũng được yêu thích hơn.

Nguyên liệu làm bánh su kem sữa tươi:

  • Bột mì: 130g
  • Nước nấu sôi để nguội: 250ml
  • Bơ: 80g
  • Trứng gà: 4 – 5 quả
  • Kem sữa tươi: 250ml
  • Đường bột: 3 thìa
  • Muối

Cách làm bánh su kem sữa tươi

  1. Cho bơ, nước, muối vào nồi nhỏ, đun nhỏ lửa, vừa đun vào đảo cho bơ tan đều và ko bị cháy
  2. Nước sôi, cho bột mỳ vào đun cùng, đảo đều tay khoảng 2 phút
  3. Nhấc nồi ra khỏi bếp, tiếp tục đảo đều cho đến khi bơ và bột quyện thành hỗn hợp mịn đều, không dính nồi
  4. Đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột, trộn thật đều, có thể dùng máy đánh trứng trộn sao cho hỗn hợp được mịn, bóng
  5. Cho bột vào túi bắt kem, nặn bánh lên khay đã lót giấy nến, mỗi miếng cách nhau 2 – 4 cm
  6. Bật lò ở 200 độ trước khoảng 5′, cho bánh vào nướng 15 – 20′ hoặc đến khi thấy bánh vàng là được.
  7. Trong lúc chờ bánh nguội, lấy kem sữa tươi và đường bột cho vào âu lớn, dùng máy đánh đều đến khi kem bông
    cứng, đặc lại để làm nhân.
  8. Cho kem vào túi bắt kem, bánh nướng đã nguội bạn rạch lỗ nhỏ, bơm kem vào bánh

cách làm bánh su kem sữa tươi cách làm bánh su kem sữa tươi Cách làm bánh su kem sữa tươi xinh yêu ngon mát cachlambanhsukemsuatuoi

Bạn có thấy cách làm bánh su kem sữa tươi này giản đơn hơn không? Bạn có thể tham khảo thêm 1 số cách thức làm bánh su kem khác như cách làm bánh su kem chiên hay cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà amthucgiadinh đã giới thiệu nhé!

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Vit nuong dac san son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom