Cách làm bánh su kem sữa tươi ngon. Hướng dẫn cách làm bánh su kem sữa tươi ngon như ngoài tiệm. Công thức làm bánh su kem nhân sữa tươi giản đơn
Cách làm bánh su kem sữa tươi, cách làm bánh su kem nhân sữa tươi

Bánh su kem nhân truyền thống là bột, lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường được đun lên để kem đặc lại. Cách làm bánh su kem sữa tươi lại khác, nhân kem sữa tươi được làm giản đơn hơn, và cho mùi thơm dễ chịu hơn, dễ ăn hơn vì thế cũng được yêu thích hơn.

Nguyên liệu làm bánh su kem sữa tươi:

  • Bột mì: 130g
  • Nước nấu sôi để nguội: 250ml
  • Bơ: 80g
  • Trứng gà: 4 – 5 quả
  • Kem sữa tươi: 250ml
  • Đường bột: 3 thìa
  • Muối

Cách làm bánh su kem sữa tươi

  1. Cho bơ, nước, muối vào nồi nhỏ, đun nhỏ lửa, vừa đun vào đảo cho bơ tan đều và ko bị cháy
  2. Nước sôi, cho bột mỳ vào đun cùng, đảo đều tay khoảng 2 phút
  3. Nhấc nồi ra khỏi bếp, tiếp tục đảo đều cho đến khi bơ và bột quyện thành hỗn hợp mịn đều, không dính nồi
  4. Đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột, trộn thật đều, có thể dùng máy đánh trứng trộn sao cho hỗn hợp được mịn, bóng
  5. Cho bột vào túi bắt kem, nặn bánh lên khay đã lót giấy nến, mỗi miếng cách nhau 2 – 4 cm
  6. Bật lò ở 200 độ trước khoảng 5′, cho bánh vào nướng 15 – 20′ hoặc đến khi thấy bánh vàng là được.
  7. Trong lúc chờ bánh nguội, lấy kem sữa tươi và đường bột cho vào âu lớn, dùng máy đánh đều đến khi kem bông
    cứng, đặc lại để làm nhân.
  8. Cho kem vào túi bắt kem, bánh nướng đã nguội bạn rạch lỗ nhỏ, bơm kem vào bánh

cách làm bánh su kem sữa tươi cách làm bánh su kem sữa tươi Cách làm bánh su kem sữa tươi xinh yêu ngon mát cachlambanhsukemsuatuoi

Bạn có thấy cách làm bánh su kem sữa tươi này giản đơn hơn không? Bạn có thể tham khảo thêm 1 số cách thức làm bánh su kem khác như cách làm bánh su kem chiên hay cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà amthucgiadinh đã giới thiệu nhé!

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà