Cách làm bánh su kem không cần lò nướng. Cách làm bánh su kem ngon không cần lò nướng. Hướng dẫn làm bánh su kem không cần lò nướng
Cách làm bánh su kem không cần lò nướng, cách làm bánh su kem ngon

Bánh su kem là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bạn muốn làm bánh su kem tại nhà để chiêu đãi gia đình và mời bạn bè nhưng lại e ngại vì không có lò nướng. Bạn đừng lo lắng quá nhé vì cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn ngon mê, đầy hấp dẫn của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn. Cùng vào bếp thôi nào!

Bánh su kem cần có những nguyên liệu sau đây

  • 75 gam bơ nhạt
  • 300 g bột mì
  • 3 quả trứng gà
  • 50 gam đường cát trắng bột ( bạn có thể tìm mua chúng ở các siêu thị)
  • 50 gam đường kính
  • 300 gam pho mát mascapone
  • 60 ml kem tươi
  • 25 ml mứt dâu
  • 8 gam muối

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

  1. Đun sôi 150 ml nước,  bỏ bơ vào nấu nóng cho tới khi bơ tan ra.
    Sau đó bạn cho thêm 50 gam đường kính và 8 gam muối muối vào hỗn bơ vừa đun tan, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
  2. Rây mịn 300 gam bột mì rồi trút bột mì vào hỗn hợp đường muối bơ. Bạn dùng thìa phi kim loại đảo đều tay cho tới khi bột nhuyễn mịn.
    Tiếp tục đặt nồi trở lại bếp, bạn đảo bột đều tay sao cho hỗn hợp thành một khối thật mịn (lưu ý để lửa thật nhỏ để bột không bị cháy và khô bạn nhé).
  3. Tách trứng gà ra bát, đánh tan.
    Trút số trứng gà vừa đánh tan vào hỗn hợp bột đang quấy trên bếp, đánh nhuyễn rồi tắt lửa. Bạn đánh hỗn hợp càng nhuyễn thì món bánh của chúng mình càng ngon hơn nhé!
    Nấu bột cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Nau bot
  4. Cắt giấy thấm dầu thành những miếng vuông cỡ 6 cm.
    Tiếp theo, bạn cho bột vào chiếc túi bắt kem rồi sử dụng đui để vẽ 1 vòng tròn bánh có đường kính khoảng 3-4 cm lên trên giấy thấm dầu.
    Bạn làm lần lượt cho tới khi nào hết số bột bánh thì cho sản phẩm thu được vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút cho bánh định hình.
  5. Sau 15 phút, bạn lấy bánh ra khỏi tủ lạnh.
    Đun sôi 1 lượng lớn dầu chiên, cho bánh vào rán (bạn chiên bánh ngập dầu để bánh nhanh chín nhé).
    Bạn rán bánh trong khoảng 3-4 phút để bánh chín phồng lên thì vớt bánh ra để cho ráo dầu, rắc lên mặt bánh một chút đường bột để bánh nhìn hấp dẫn hơn nhé!
  6. Trút 60 ml kem tươi vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh bông kem.
  7. Bạn cho 300 gam pho-mát Mascapone ra tô, dùng phới làm mềm pho mát. Sau đó bạn cho kem tươi vừa đánh bông và 25 ml mứt dâu vào, đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp này mịn hẳn.
    Trộn kem cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tron kem1
    Trút hỗn hợp kem pho mát mứt dâu vào túi bắt kem rồi sử dụng đui để bắt kem lên trên mặt bánh hoặc cho vào bên trong bánh.
    Vậy là món bánh su kem làm không cần lò nướng của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn xếp bánh su kem ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
    Cách làm bánh su kem không cần lò nướng cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Cach lam banh su kem khong can lo nuong

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng thật giản đơn và tiện lợi phải không bạn. Cùng nhanh tay vào bếp trổ tài món bánh su kem thơm ngon này để chiêu đãi gia đình thôi nào. Bánh su kem béo mềm, ngọt thơm vị kem tươi sẽ kích thích vị giác khó tính của cả gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công với Cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn ngon mê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

lam sua chua tôm chiên cuộn trứng bột nêm tôm nướng lá chuối canh cá nấu chua an sang voi sandwich nem chua Hà Ly Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông canh ngay he Nên Bánh Bong lan bánh sandwich trứng rán xúc xích brazillian cach lam cu cai nhoi thit bo kem chocolate cách nấu baba tom rang ngon dâu nhúng sô cô la cach lam kem bi ngo vani bánh lá công thức cà tím xào gừng canh kh qua đuôi Cach nau Thit bo mem bắp xào thập cẩm bún chả bò nướng sả ngon Bạn nên chọn sữa gì món cuốn ngon mùa hè Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp nấu gối tựa lưng 10 bí quyết để thức ăn không cháy che thach dua cach lam ga chien chiên thịt ba chỉ với sả ớt tẠmon ngon voi ngai cuu Lạ miệng với chè hột vịt thịt kho dừa già Món Canh ca chua Ẫmthực thÃƒÆ nh mi chien tron thit bam xao gia do ngon công thức nước bưởi ép Pudding xoài sữa chua cach lam tuong ca chua cay Cỗ Cá măng nấu lá giang khoai tay tron bánh Trung thu dứa sấy gà kho coca tự làm nước đường muối ớt kho muc rim thom ngon da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây Lẩu tôm trang phục chống lạnh banh my kep giá hạt dẻ sâu xào tôm dà u nấu trái cây bánh chuoi cách làm cá hấp hành gừng Bánh bao cuộn tôm thịt xào măng tôm cach lam xoi cua chien gion an cach lam bi cuon Mẹo hay cho người sợ món cá lady finger ngon khoan vien chien ngon Khế Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi Tôm kho thịt chai bia cách kho cá với mía đậu hủ sốt nhãn nấu chè xoi boc xuc xich nuoc ep dua luoi sua sup miso thom ngon bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge xào cải bó xôi vuông nước ép chanh leo nem trái cây rán bò xào khóm chè kho đậu xanh chất liệu đất sét Canh ga rim khoai nướng kiểu âu sÃƒÆ nướng gà với thơm sinh to bac ha ngon cà ba sa kho Cắt hấp trứng oc buou hap me ngon cach nau chao long cÃƒÆ linh kho cay chè cốm nấu khoai trà sữa thạch phô mai trân châu Võ cach lam thit ngam thịt vịt xào củ cải cà rốt xào đậu que cách làm gỏi măng tươi goi buoi ha noi làm cá ngừ kho khóm cach lam muc nhoi cách nâu cháo lươn da heo gỏi bò trộn xoài bánh nướng hình cá