Cách làm bánh su kem không cần lò nướng. Cách làm bánh su kem ngon không cần lò nướng. Hướng dẫn làm bánh su kem không cần lò nướng
Cách làm bánh su kem không cần lò nướng, cách làm bánh su kem ngon

Bánh su kem là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bạn muốn làm bánh su kem tại nhà để chiêu đãi gia đình và mời bạn bè nhưng lại e ngại vì không có lò nướng. Bạn đừng lo lắng quá nhé vì cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn ngon mê, đầy hấp dẫn của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn. Cùng vào bếp thôi nào!

Bánh su kem cần có những nguyên liệu sau đây

  • 75 gam bơ nhạt
  • 300 g bột mì
  • 3 quả trứng gà
  • 50 gam đường cát trắng bột ( bạn có thể tìm mua chúng ở các siêu thị)
  • 50 gam đường kính
  • 300 gam pho mát mascapone
  • 60 ml kem tươi
  • 25 ml mứt dâu
  • 8 gam muối

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

  1. Đun sôi 150 ml nước,  bỏ bơ vào nấu nóng cho tới khi bơ tan ra.
    Sau đó bạn cho thêm 50 gam đường kính và 8 gam muối muối vào hỗn bơ vừa đun tan, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
  2. Rây mịn 300 gam bột mì rồi trút bột mì vào hỗn hợp đường muối bơ. Bạn dùng thìa phi kim loại đảo đều tay cho tới khi bột nhuyễn mịn.
    Tiếp tục đặt nồi trở lại bếp, bạn đảo bột đều tay sao cho hỗn hợp thành một khối thật mịn (lưu ý để lửa thật nhỏ để bột không bị cháy và khô bạn nhé).
  3. Tách trứng gà ra bát, đánh tan.
    Trút số trứng gà vừa đánh tan vào hỗn hợp bột đang quấy trên bếp, đánh nhuyễn rồi tắt lửa. Bạn đánh hỗn hợp càng nhuyễn thì món bánh của chúng mình càng ngon hơn nhé!
    Nấu bột cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Nau bot
  4. Cắt giấy thấm dầu thành những miếng vuông cỡ 6 cm.
    Tiếp theo, bạn cho bột vào chiếc túi bắt kem rồi sử dụng đui để vẽ 1 vòng tròn bánh có đường kính khoảng 3-4 cm lên trên giấy thấm dầu.
    Bạn làm lần lượt cho tới khi nào hết số bột bánh thì cho sản phẩm thu được vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút cho bánh định hình.
  5. Sau 15 phút, bạn lấy bánh ra khỏi tủ lạnh.
    Đun sôi 1 lượng lớn dầu chiên, cho bánh vào rán (bạn chiên bánh ngập dầu để bánh nhanh chín nhé).
    Bạn rán bánh trong khoảng 3-4 phút để bánh chín phồng lên thì vớt bánh ra để cho ráo dầu, rắc lên mặt bánh một chút đường bột để bánh nhìn hấp dẫn hơn nhé!
  6. Trút 60 ml kem tươi vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh bông kem.
  7. Bạn cho 300 gam pho-mát Mascapone ra tô, dùng phới làm mềm pho mát. Sau đó bạn cho kem tươi vừa đánh bông và 25 ml mứt dâu vào, đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp này mịn hẳn.
    Trộn kem cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tron kem1
    Trút hỗn hợp kem pho mát mứt dâu vào túi bắt kem rồi sử dụng đui để bắt kem lên trên mặt bánh hoặc cho vào bên trong bánh.
    Vậy là món bánh su kem làm không cần lò nướng của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn xếp bánh su kem ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
    Cách làm bánh su kem không cần lò nướng cách làm bánh su kem không cần lò nướng Tin nóng hổi cho bạn - cách làm bánh su kem không cần lò nướng Cach lam banh su kem khong can lo nuong

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng thật giản đơn và tiện lợi phải không bạn. Cùng nhanh tay vào bếp trổ tài món bánh su kem thơm ngon này để chiêu đãi gia đình thôi nào. Bánh su kem béo mềm, ngọt thơm vị kem tươi sẽ kích thích vị giác khó tính của cả gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công với Cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn ngon mê nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com gói quàng lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ Chè Chú tau hu trung bac thao thom quả thanh long sã³c gỏi rau muống thịt bò