Bánh trung thu kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

• Bột nếp 100 Gr

• Nước 90 Gr

• Đậu xanh 80 Gr

• Đường 50 Gr

• Một ít lá kim một ít

• Vừng rang một ít

Cách Thực hiện:

1

- Làm chín đậu xanh rồi bỏ vào xào với đường.Ngoài đậu xanh thì teens cũng có thể dùng đậu đỏ, đậu nành, vừng, lạc để làm nhân nhé!

2

- Nhào kĩ bột với nước. Nhào đến khi bột không dính tay

3

- Cho nhân vào giữa rồi nặn bánh thành hình trăng tròn hay trăng khuyết là tùy ý nha!Mách nhỏ: Xoa tay với một ít dầu chiên thì sẽ nặn bánh dễ dàng hơn nhiều!

4

- Cho lá thông vào nước để hấp bánh. Khi nào nhìn thấy vỏ bánh trong trong là bánh chín đó. Lưu ý đừng để nước rơi xuống bánh.Ở một số nơi, người ta còn cho lá thông tươi vào hấp lẫn với bánh nữa cơ… Thế nên teens thích làm theo cách nào cũng ukie hết!

5

Và kết quả đấy nhé :">
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)