Nguyên liệu
- 55gr socola
- 160gr bột mì + 8gr bột nở
- 90gr đường
- 2 quả trứng
- 80ml sữa tươi
- 25gr bơ
-
1
Để làm bánh socola, bạn bẻ vụn hoặc bào nhỏ socola ra rồi đun cách thủy với bơ nhé! Bạn lưu ý, không để nước vào trong hỗn hợp socola bởi nếu có chút nước dính vào, socola sẽ bị vón cục lại ngay và bị hỏng. Trong lúc đun cách thủy, bạn nhớ khuấy đều socola để tránh bị cháy khét nhé!
-
2
Ở một bát sạch khác, bạn trộn thật đều trứng, sữa với bột mì, bột nở và đường lên.
-
3
Sau đó, bạn đổ phần socola đã đun cho tan chảy vào trộn thật đều với hỗn hợp trứng bột.
-
4
rửa thật sạch nồi cơm điện, để khô ráo rồi bạn phết một lớp dầu mỏng xuống đáy nồi. Sau đó bạn đổ hỗn hợp bột làm bánh socola vào nhé!
-
5
Sau đó bạn bật nút Cook lên và nấu như bình thường nhé! Khi nút nảy lên Warm, bạn tiếp tục nhấn nút Cook 1 lần nữa là bánh chín rồi. Đợi bánh nguội một lúc rồi bạn mới lấy bánh ra nhé!
Bánh lấy ra, bạn có thể tùy ý trang trí bánh nhé! Để nguyên bánh hình tròn hay tạo hình bánh như hình trái tim bằng cách dùng khuôn trái tim để cắt bánh cũng đều đẹp. Bánh socola làm bằng nồi cơm điện rất đẹp, vừa mềm vừa ngon, làm quà tặng valentine thì cực đẹp nhé!
Bạn có thể trang trí bánh bằng cách phủ bột đường lên khắp mặt bánh này. Nhưng lưu ý là bột đường sẽ làm bánh thêm ngọt đấy nha!
Với bánh hình trái tim, tốt nhất là bạn phủ một lớp cacao lên là chuẩn nhất. Vừa thơm ngon lại đẹp nữa. Bạn nhớ dùng rây để rắc bột lên bánh socola được đều nhé!
Mách nhỏ các bạn chỗ bán nguyên liệu làm socola cực uy tín tại Beemart.vn. Ở đây có bán đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh với giá cả phải chăng. Nếu các bạn ngại làm socola, các bạn có thể mua hộp quà socola có sẵn tại đây để tặng người ấy nhân dịp Valentine đấy! Hi vọng các bạn sẽ thích thú với việc tự làm bánh socola tại nhà này.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh socola tuyệt ngon này!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
