Làm món Bánh sò điệp hấp rau cải Nguyên liệu gồm có: 100 gram bột há cảo, 300 gram bột năng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 400ml nước ấm, 100 gram sò điệp khô, 800 gram tôm bằm, 200 gram mỡ
Bánh sò điệp hấp rau cải



Làm món Bánh sò điệp hấp rau cải


Nguyên liệu gồm có:

100 gram bột há cảo, 300 gram bột năng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 400ml nước ấm, 100 gram sò điệp khô, 800 gram tôm bằm, 200 gram mỡ heo, 1 kilogram rau cải băm, 250 gram măng tây bằm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1,5 thìa cà phê đường, 2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê dầu tỏi.

Thực hiện:

Nhào bột há cảo và bột năng với nước ấm cho đều. Mỡ heo xắt lát. Sò điệp ngâm nở mềm, rửa thật sạch, vẩy ráo, băm nhuyễn. Cho sò điệp vào vợt, nhúng qua chảo dầu nóng cho vàng, vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. trộn thật đều hỗn hợp nhân gồm sò điệp, tôm, mỡ heo, rau cải, măng tây và các loại gia vị. Bọc nhân lại bằng bột há cảo. Hấp 5 phút thấy bột trong là được. Dùng nóng.

 

Theo Monngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế món mỳ cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau