Không cần lò nướng bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh ngon miệng đãi cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh quy một ít (- 450g)

• - 113 gram bột cao một ít

• Bơ một ít (- 200g)

• để ở nhiệt độ phòng một ít

• - 118ml sữa đặc có đường một ít

• sữa caramel 75 Gr

• Hạt óc chó 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bánh quy vào máy xay sinh tố, xay vụn rồi cho bánh quy ra bát. Thêm bột ca cao vào rồi trộn thật đều

2

Thêm bơ, sữa caramel, sữa đặc vào. trộn thật đều cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp.

3

Hạt óc chó đập vỡ nhỏ (nhưng không đập nát) rồi cho vào hỗn hợp, trộn thật đều.

4

Sau đó, cho hỗn hợp ra giấy nến hoặc tấm giấy nilon rồi cuộn chặt lại.

5

Cho bánh sô cô la vào tủ lạnh trong vài giờ. Khi ăn, rắc một ít đường bột lên trên cuộn bánh trước khi cắt.Bánh nhìn khá giống với xúc xích salami (Salami là một loại xúc xích là từ thịt động vật được lên men và sấy khô) nên người ta còn gọi là bánh sô cô la xúc xích salami).
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)