Chiếc bánh nhỏ xinh trong lòng bàn tay không chỉ đem đến những đóa hồng đen lạ mắt mà còn thắp lên sắc đỏ tưng bừng, ấm áp của ngọn lửa sum họp cho bữa tiệc đêm thật ngọt ngào và khó quên
Bánh sô-cô-la hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 5 cái trứng gà
  • 150 gram đường xay
  • 120 gram bột mỳ
  • 200 gram sô-cô-la sữa dạng bản 20 cm
  • 100 gram sô-cô-la đen dạng lá
  • 200 gram bột rau câu
  • 100 gram dâu tây
  • 1 muỗng cà-phê si-rô
  • 1 trái sơ-ri đỏ
Hướng dẫn cách làm:
  • Dâu tây xay nhuyễn, chắt bỏ xác. Cho nước dâu tây vào tô, thêm si-rô khuấy đều.
  • Đổ bột rau câu vào nồi, cho nước dâu tây, si-rô vào, thêm 200 ml nước lạnh, nấu đến khi bột đặc lại.
  • Để nguội, xắn hình cây thông, hoa bốn cánh tùy thích.
  • Trứng gà lược qua rây, đánh nổi bông với 1 muỗng súp đường, rây bột mì vào từ từ.
  • Cho bột vào khuôn tròn nhỏ, nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 20 phút đến khi bánh chín, để nguội.
  • Quấn sô-cô-la miếng quanh thân bánh. Cuộn sô-cô-la lát thành hoa hồng, rắc một lớp bột đường lên trên cánh hoa. Trang trí với sơ-ri và dùng kèm rau câu đỏ.

Mẹo vặt:

  • Nên quét một lớp dầu chiên vào khuôn bánh hoặc lót lớp giấy nến trước khi cho bột bánh vào và đem nướng.
  • Nhờ vậy, bánh sẽ không dính khuôn và dễ lấy ra hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh sô-cô-la hoa hồng.

Bánh sô-cô-la hoa hồng

Bánh sô-cô-la hoa hồng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh so co la layer banh so co la rung den banh so co la man cach lam banh so co la hoa hong

tom hap trứng cút lộn luộc nước dừa tươi trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa Nộm trứng cút nấu nước dừa tươi tuong cà chua trứng cút sốt tương cà Trang trứng cút xào cach lam sung muoi ngon ca cỗ bánh tart chuối chín trứng cút xào rau củ Ga hap xa món chế biến từ tôm Tips Nói trứng chiên ăn sáng canh nam trung cut boc gio gio lua chien bánh mỳ trứng trứng chiên cốm xanh cach nâu canh chua chay cơm nấm ruốc trứng chiên cuộn sữa trứng chiên giòn canh bò trứng chiên hải sản trứng chiên kiểu lạ tóc chẻ ngọn kinh trứng chiên mì khủng ech xao ngon trứng chiên mì tôm Mẹo pha nước chấm thịt gà bò viên trắng trứng chiên thái lan goi xoai xanh tom thit trứng chiên thịt gà canh rau cá cach lam trung cut lon xao me tôm sốt cà chua Vit cách làm phở xào bò trứng cuốn phô mai lam cu sen sot me bÃƒÆ Món mới rau cu duc trung trứng cuộn đậu que trứng cuộn đẹp mắt burger thịt gà Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ trứng cuộn cá lam dau hu sot trung muoi trứng cuộn mì salad dưa hấu kẹo dại cá cơm kho khô trứng cuộn phô mai rán lam banh quiche ngon salad trứng kẹp trứng cuộn pho mát cach lam socola trung banh trung thu nuong trứng cuộn thịt nguội phô mai cach lam cha ca thac lac trứng gà bọc khoai tây Tỉa hoa súng từ củ cải đường che bien ga ta đồăn cach lam bun moc bánh quy gừng hình đoàn tàu trứng gà chiên cuộn mì Gỏi chay trứng gà kho thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội rượu cà phê bua an chieu cua sot ca chua dac biet cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc bánh bông lan cuộn kem classic nui chiên trứng gà nhúng giấm món ăn gia đình cach nau ngheu hap sa bun xao ăn Tết muop xao long ga cach lam lau vit om sau trứng hấp đậu hũ mít non trộn miền Trung Trâm Phạm Cách nấu canh ga trứng hấp đậu hủ dÃn làm snack táo trứng hấp tôm Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương trứng hấp tôm đậu hủ mận lắc phô mai banh quy bo dau phong ngon trứng kho ngày khoai mon trứng muối bánh bao GỎI cach nau chao ech cay ngon trứng nướng kiểu thái trái cây trộn chua ngọt pasta ngao trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi cốm dẹp cách làm khoai chiên muffin chanh sữa chua Chạch mưc xào hoa thiên lý trứng rán cốm テ Tニー盻殤g banh cheese ngon