Chiếc bánh nhỏ xinh trong lòng bàn tay không chỉ đem đến những đóa hồng đen lạ mắt mà còn thắp lên sắc đỏ tưng bừng, ấm áp của ngọn lửa sum họp cho bữa tiệc đêm thật ngọt ngào và khó quên
Bánh sô-cô-la hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 5 cái trứng gà
  • 150 gram đường xay
  • 120 gram bột mỳ
  • 200 gram sô-cô-la sữa dạng bản 20 cm
  • 100 gram sô-cô-la đen dạng lá
  • 200 gram bột rau câu
  • 100 gram dâu tây
  • 1 muỗng cà-phê si-rô
  • 1 trái sơ-ri đỏ
Hướng dẫn cách làm:
  • Dâu tây xay nhuyễn, chắt bỏ xác. Cho nước dâu tây vào tô, thêm si-rô khuấy đều.
  • Đổ bột rau câu vào nồi, cho nước dâu tây, si-rô vào, thêm 200 ml nước lạnh, nấu đến khi bột đặc lại.
  • Để nguội, xắn hình cây thông, hoa bốn cánh tùy thích.
  • Trứng gà lược qua rây, đánh nổi bông với 1 muỗng súp đường, rây bột mì vào từ từ.
  • Cho bột vào khuôn tròn nhỏ, nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 20 phút đến khi bánh chín, để nguội.
  • Quấn sô-cô-la miếng quanh thân bánh. Cuộn sô-cô-la lát thành hoa hồng, rắc một lớp bột đường lên trên cánh hoa. Trang trí với sơ-ri và dùng kèm rau câu đỏ.

Mẹo vặt:

  • Nên quét một lớp dầu chiên vào khuôn bánh hoặc lót lớp giấy nến trước khi cho bột bánh vào và đem nướng.
  • Nhờ vậy, bánh sẽ không dính khuôn và dễ lấy ra hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh sô-cô-la hoa hồng.

Bánh sô-cô-la hoa hồng

Bánh sô-cô-la hoa hồng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh so co la layer banh so co la rung den banh so co la man cach lam banh so co la hoa hong

vịt kho đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi cach lam che hat le hat de nau gung ngon canh ga thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cỏ Phà trÃƒÆ cá chiên sả cay cach che bien canh ga giỏ đựng đồ cơm rau củ sốt dầu ăn trứng Bun cơm nấu gừng hÃ Æ cach lam kem nho Thịt Heo mẹo làm mứt gừng Món chiên tự làm mứt gừng Giá đổ cánh gà nướng nướng cá rô sup ga vien canh thien ly thit ba chi rang la moc mat sup ga rau cu tu lam mut gung mut gung kho ngon cách làm sữa ngô tôm chiên nau mon xao ngon giản tom chien xu giái kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh sup ga rau cu ngon sup dua hau thit ga goi y thuc don goi thit bo làm bánh không cần lò Đặc Sản lam sup ga rau cu giày dép Mon ngon tu ca hoi goi tai heo vùng Ăn chơi mực rán Cách làm xoài lắc Bí đỏ hầm dừa hàn Tự chế giò sống Dinh dưỡng Cách bảo quản các món ăn ngày Tết lam sup cho be ghe cà chua làm sốt giàu dinh dưỡng công thức tôm chiên xù vit mang chua Bun Cha Giải Phẫu cá bông lau cach lam chuoi tron duong goi cuon ca basa cach lam tiramisu kieu moi tía tô rÃƒÆ nguoi an chay ca basa kho tau ca basa xao ot da lat cha ca chien com ngon cach lam cha ca la vong Công thức gato Gỏi cá mắm cay bữa cơm gia đình rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu rán cà chua rau mong toi công thức khoai tây nướng lá hương món rán canh nẠm kim chà m Văn cach lam tuong ot Cún Khang Trứng cuộn tam sắc ga chien gion bánh cuộn thơm ga chien mít non bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt cách cắm hoa cẩm tú cầu Bít tết cuối tuần ga tiem Cách lam banh bong lan bún bún xương sườn non Hằng MT cá hấp gừng cach nau pho ga cua ga xien nuong sot Tzatziki com paella thom ngon gặp crinkles mon an may man ngay Tet trà ng xoi chien nhan thap cam ngon cách làm chè hạt sen nấm tuyết gan ngong lo vi song lam mut dau ga tay dut lo bống chất phụ gia cach lam che rau cau giot nuoc gà xào duoi heo