Để làm bánh sandwich kẹp "nhà nghèo", bạn cần:
- 3 lát bánh mì sandwich
- 2 lát thịt nguội
- 4 lát phô mai (loại dùng để kẹp burger)
- 2 quả trứng gà
- Mứt dâu
- Bột chiên xù, dầu chiên
Cách làm bánh sandwich kẹp "nhà nghèo" như sau:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần viền bánh sandwich đi. Ta sẽ phết trước 1 lớp mứt dâu, sau đó đến 1 lớp phô mai, 1 lớp thịt nguội và tiếp tục 1 lớp phô mai lên.
Bước thứ hai(2):
- Tiếp đến, bạn lại phết thêm 1 lớp mứt dâu rồi đặt 1 lát bánh mì nữa lên trên.
Bước thứ ba(3):
- Ở tầng thứ 2, bạn lại lặp lại theo thứ tự mứt - phô mai - thịt nguội - phô mai - mứt - bánh mì.
Bước thứ tư(4):
- Đập 2 quả trứng vào đĩa rồi đánh đều lên. Bạn nhúng cả phần sandwich vừa kẹp vào trứng cho đều các mặt.
Bước thứ năm(5):
- Đổ bột chiên xù ra đĩa, sau đó áo đều sandwich với bột.
Bước thứ sáu(6):
- Tiếp theo, bạn cho bánh vào chảo rán cho vàng đều các mặt.
Bước thứ bảy(7):
- Bạn nhớ rán cả các cạnh nữa cho vàng đều nhé!
Bước thứ tám(8):
- Rán xong, bạn để cho ráo dầu rồi cắt đôi ra theo đường chéo là xong.
Bánh sandwich kẹp này làm giản đơn vậy chứ mà ăn ngon không đùa đâu!
Người ta thường ăn món bánh sandwich kẹp này với mứt và tương cà đấy!
Bạn còn có thể thay đổi phần nhân kẹp bên trong cho ngon hơn nữa cơ!
Làm thử ăn ngay thôi!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
