Bạn cần những nguyên liệu sau:
- 100 gram thịt bò
- 1 quả trứng
- 2 lát bánh mì
- 3 quả cà chua
- Ít bột mỳ
- Vài lá rau diếp
- Gia vị: muối, hạt tiêu, vụn bánh mì, nước sốt cà chua, nước sốt ớt ngọt Thái.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, đem ướp với một chút muối và bột bắp rồi để trong tủ lạnh khoảng 4 – 6 tiếng cho thấm đều.
Bước thứ hai(2):
Lấy thịt ra, rắc lên một ít vụn bánh mỳ.
Bước thứ ba(3):
Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu olive rồi bỏ thịt vào rán. Thịt bò được rắc một lớp vụn bánh mỳ nên khi rán trở nên thơm vàng hấp dẫn.
Bước thứ tư(4):
Ốp trứng vào khuôn bánh hình trái tim để tạo hình xinh xắn.
Bước thứ năm(5):
Dùng khuôn hoặc tự cắt bằng tay cắt 2 lát bánh mỳ thành hình trái tim.
Bước thứ sáu(6):
Quết một lớp nước xốt cà chua.
Bước thứ bảy(7):
Đặt thịt bò đã rán chín lên trên mặt bánh.
Bước thứ tám(8):
Sau đó phủ một miếng cà chua xắt lát.
Bước thứ chín(9):
Lần lượt đặt lên trên miếng bánh mỳ 1 lá rau diếp, trứng chiên và một ít xốt ớt ngọt Thái Lan.
Bước thứ nhất(1)0:
Cuối cùng thì đặt miếng bánh mỳ còn lại lên.
Bước thứ nhất(1)1:
Trang trí mặt bánh bằng một vòng tròn tương ớt, điểm thêm cọng rau thơm ở giữa cho bắt mắt món bánh sandwich bò đã hoàn thành rồi!
Khá nhanh gọn để có một phần ăn sáng dinh dưỡng cho cả nhà. Kèm thêm một ly sữa nguyên kem hoặc sữa đậu nành là suốt sáng không phải lo đói rồi!
chuẩn bị sẵn phần thịt bò vào tối hôm trước sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn vào sáng hôm sau.
Với các bé trong nhà, bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn bánh sandwich bò cho bữa ăn nhẹ hoặc giữa chiều cũng rất thích hợp. Hy vọng bạn thành công và có món bánh sandwich bò thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
