Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình. Đến bây giờ mình vẫn thèm những miếng bánh sắn của Ngoại làm; thơm mùi đậu - béo vị dừa. Bánh sắn nướng mềm thơm lạ miệng
|
Bước thứ tư(4):
Bật lò nướng ở 180ºC, đổ hỗn hợp bột bạn vừa trộn ở Bước thứ ba(3) vào khuôn rồi cho vào lò nướng khoảng 30 - 40 phút. |
|
Bánh gần chín bạn lấy ra phết nhanh một lớp bơ lên mặt bánh rồi tiếp tục nướng vàng là được.
Để thử xem bánh chín chưa bạn có thể dùng tăm nhọn xăm thử rồi rút ra thấy tăm khô ráo là được. |
|
Rắc một lớp vừng rang lên mặt bánh trước khi cắt cho thơm. |
Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình. Đến bây giờ mình vẫn thèm ăn những miếng bánh sắn của Ngoại làm, vừa thơm mùi đậu, vừa béo vị dừa. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm giản đơn, loại bánh này luôn là lựa chọn của mình mỗi khi nhà có tiệc hay mời khách.
Mong các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)