Bánh samosa – Bánh ngon lại dễ làm với những hương vị mới lạ khiến bạn không thể chối từ, chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của bánh.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram khoai môn bào sợi
• 20 gram dừa nạo
• 20 gram đậu phộng rang
• 100 gram chocolate miếng
• 10 cái bánh tráng pía
• 40 gram bơ
• 1 quả cam
• 20 gram đường
• 1 quả trứng gà.

Hướng dẫn cách làm:

Bánh samosa

• Khoai môn, dừa nạo, đậu phộng, đường và phân nửa phần bơ trộn thật đều nhau.
• Trải bánh tráng pía ra, cho nhân đã trộn vào giữa, đặt 1 miếng chocolate 1x1cm lên, gói bánh lại theo hình tam giác, dùng trứng gà phết cạnh cho dính lại.
• Mang bánh đã gói chiên vàng. Cho bơ vào chảo, bơ vừa nóng chảy vắt nước cam vào, đợi sốt vừa sánh lại, cho vài sợi vỏ cam vào là được.
• Rưới sốt cam lên bánh samosa.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)