Bánh Sacher là một loại bánh chocolate được sáng tạo tình cờ bởi người đầu bếp Do Thái – Áo Franz Sacher năm 1832, là một trong những đặc sản ẩm thực Vienna
Bánh Sacher

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram dark chocolate
  • 200 gram bơ
  • 12 cái lòng đỏ trứng
  • 200 gram đường
  • 12 cái lòng trắng trứng
  • 200 gram đường
  • 300 gram plain flour
  • 5 gram baking powder (bột nổi)
Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:
  •  Chocolate đắng và bơ làm chảy, để nguội.
  •  Lòng đỏ trứng đánh nổi với 200 gram đường (1).
  •  Lòng trắng trứng đánh nổi rồi cho 200 gram đường vào.
  •  Tiếp tục đánh hỗn hợp cho nổi đặc (2).
  •  Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng (1) vào chocolate và bơ đã nguội.
  •  Kế đến trộn hỗn hợp lòng trắng trứng (2) vào.
  •  Sau cùng trộn bột và bột nổi vào.
  •  Cho vào khuôn tròn nướng.
  •  Nướng bánh ở 180 độ C trong 30 phút. Để bánh nguội.
  •  Cho 1 lớp chocolate sauce lên trên mặt. Để vào tủ lạnh rồi thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh sacher độc đáo này nhé.

Bánh Sacher

Bánh Sacher

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate sacher banh sacher banh sacher thom ngon lam banh sacher ngon

bo xao thap camàm bánh bí ngôround-color: #DC24FF" href="/index.php?q=Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng">Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng trái vải nhồi tôm tươi mì ý chayckground-color: #C1C847" href="/index.php?q=dau hu ki cuon tom chien">dau hu ki cuon tom chien trái khế ngào đường sot tieu den ăn sô cô la lươn sốt rượu xíu mại xốt cà Sườn ram bo xao nui xiên suon no cÃƒÆ kho cay> Bánh mì ăn khuya Banh bao thịt vải xào mướp hương cá lóc kho mía ăn khoai lang cha tom khoai monnd-color: #2A63A0" href="/index.php?q=bánh khoai tím">bánh khoai tím đùi bắp cải nấu sườn chiên xù xíu mại tôm xào trứng với thịt bò Canh ca Ä an áp chảo bo xao sate trang trí bàn làm việc VÃÆo pizza địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội nuoc trai cay cá dìa nướng lá chuối cá dìa Ãp Món ăn hấp dẫn Trổ Hành dAy nAu vịt áp chảo sốt cam ăn ngủ cá gạond-color: #64DE5B" href="/index.php?q= vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn"> vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn mon nau nhanh vải nhồi tôm thịt hấp spagetti sốt cà chua banh giay ngon ca sot ca ri ngon chocolate chiffon chà bông xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím tự nấu chè bắp tại nhà ca chinh nuong nghe thom tôm tươi cách xào bò ngon cach lam goi oi chay trái cây dầm địa canh oc hoa vănkhoai mỡ="label" style="background-color: #C650EF" href="/index.php?q=Đà Nẵng">Đà Nẵng Áo đến Hội An ăn ở đâu ngon mứt khoai mật chè hạt sen nấm tuyết Đ boc đao"> mứt bí đao mon nuoc ep cu dau dưa muối mon ca hop ngon trà xanh vịt nhồi táo nướng Nấu ngon cùng khoai lang trắng làm mứt ca trứng xào hải sản Đê mê với cá đuối nướng muối ớt 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển xào trứng bánh cupcake cacao xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise hột vịt lộn xào me trà gừng mật ong món Lagu muối dưa chuột xào tôm bột chiên khoai sinh tố thơm sữa trứng chiên trứng cá Trứng chiên lạp xưởng bánh hấp lá chuối hotpot chocolate Ái trứng chiên kiểu lạ boa rô thực phẩm cach che bien mien luon trứng trộn rau củ nướng Cach lam cari nấu chè dưa vàng với sữa cach lam cupcake mut hat de Ä Ãºt Đông trùng chè sữa lam sua hat sen trà gừng chua ngọt xôi mít lá cẩm ép dứa bơ đậu phộng lam cha com tai nha ngư SÃƒÆ thức uống đẹp da salad cÃƒÆ chua xào thịt ba chỉ boc mam co ngay ram thang 7 com tay cam thom ngon xào lòng heo Mách miền gái đẹp pho bo Ha Noi Cafe trung xào rau mồng tơi với tỏi thạc xôi gà nướng Xôi gà nướng