chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 90 gram bột mì- 3 quả trứng- 70 gram đường- 50 gram ruốc (chà bông)
- 4 lá rong biển- Sốt mayonnaise
Làm nóng lò ở 120 độ C.
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Giờ thì cắt bánh thành từng miếng và thưởng thức thôi!
Bước thứ nhất(1):
- trộn thật đều bột mì với lòng đỏ trứng. Sau đó, đánh bông lòng trắng trứng với đường rồi đổ vào trộn nhẹ nhàng với hỗn hợp lòng đỏ.
Bước thứ hai(2):
- chuẩn bị sẵn khay nướng cỡ khoảng 28x28cm, lót giấy nến rồi đổ hỗn hợp bột bánh vào. Đem bánh đi nướng ở 120 độ C trong khoảng 10'.
Bước thứ ba(3):
- Để bánh nguội bớt, quết đều sốt mayonnaise lên bề mặt bánh rồi dán kín lá rong biển lên.
Bước thứ tư(4):
- Bóc giấy nến ra khỏi bánh rồi cũng quết đều mayonnaise lên mặt bánh.
Bước thứ năm(5):
- Rắc ruốc lên bánh rồi nhẹ nhàng cuộn lại. Các bạn Lưu ý lăn đi lăn lại cuộn bánh nhiều lần để cho bánh không bị bung ra nhé!
Bánh xốp mềm mà không bị khô...
Bữa sáng chỉ cần 1 miếng bánh này là ngon tuyệt rồi!
Bạn có thể xem thêm:
Làm bánh macarons chanh thơm dịu mà không bị đắng
Cupcake Hokkaido xốp mềm đầy quyến rũ
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
