Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti

Không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nữa đó.
Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Cho phần bánh: Bột mỳ, men, muối, đường, bơ, sữa

- Cho phần mai: Bột mỳ, si rô dưa xanh, bơ, đường, muối, trứng

- Sô cô la chip tròn hoặc kẹo tròn nhỏ để làm mắt

Cách thực hiện:

  • 1

    Trộn đều 300gr bột mì với 10gr đường, 10gr muối, 5gr men nở. Cùng lúc đó, mình làm ấm 150ml sữa rồi đổ luôn vào cùng 30 gram bơ.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 1
  • 2

    Tiếp đến, chúng mình nhào bột cho mịn này.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 2
  • 3

    Rồi ủ bột lên men trong khoảng 1 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi là được.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 3
  • 4

    Sau đó lấy bột ra và nặn thành các phần chính của chú rùa: 1 phần to làm thân, 1 phần đầu và 4 phần chân, chú ý lấy đầu to hơn chân một chút nha. Rùi lại để bột nở trở lại ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 4
  • 5

    Trong khi đó ta chuẩn bị sẵn phần mai rùa nhé! Làm chảy 80gr bơ cùng 70gr đường rồi đánh đều lên. Đập 1 quả trứng vào trộn thật đều. Tiếp đó, thêm 170gr bột và 5ml sirô dưa và tiếp tục trộn thật đều nghen.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 5
  • 6

    Lấy ít bột ra, cán dẹt ra đến kích thước hợp lý (đủ để bao phần trên của thân rùa).

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 6
  • 7

     Khi bột ở trên đã đủ thời gian thì đem mai xanh ra phủ lên trên. Khía cho giống mai rùa như thế này nha!

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 7
  • 8

    Gắn đầu, tay chân vào và lại ủ bánh trong khoảng 40 phút nữa.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 8
  • 9

    Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút. Cuối cùng, lấy ra và gắn thêm mắt sô cô la cho các bé rùa thui.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach nau bun rieu tom lam royal icing banh hamburger pudding xoai nau cao lau ngon Cách làm hủ tiếu cach lam banh ga n ngon cach lam bap cai xao ngon Banh xeo mít non kho nấm cơm chiên khoai môn mon bot chien Valentine bánh cookies chanh yến lam hu tieu tron ngon rau cau deo long nhà n so diep xao cay đậu hũ chiên cuộn cơm tản nhiệt cach chien trung op la đâu khuôn bi heo tron thinh Mai gỏi thịt heo trộn măng sinh to dao ngon sinh to dau rau xà lách kem bánh cách làm phở cuốn đón tết long non suon ram giam mộc là sen cach lam mut man ngon gỏi lá sách dua boc tom chien rụng Bánh tráng trứng nướng Pizza Đà Lạt bánh đậu hủ hướng dẫn tỉa rau củ Quay suon kinh do ngon bánh mỳ trà xanh Vịt quay lá móc mật mi trung cuon tom bánh phồng nhân bắp chiên cu sen nep cam cach lam ga kho cu sen banh duc nhan man KIM những món salad ngon lanh Ná m ngon bún thái ăn chay gỏi mướp đắng dien dien xao tep kem va ni Gà bó xôi kem lá cẩm canh lá giang cach lam nôm rau má râu mực bánh mặn rau cau la dua Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng cách rang thịt cháy cạnh trang mieng voi panna cotta mam tep chua Âm soup lươn Cách làm bánh đa bắp rán trứng Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn nui nấu xương heo Món Chay lẩu cua ghẹ kẹo oreo chocolate nướng thịt ba chỉ nhà xinh quán ăn hút khách siro dao mon ap chao ngon Dau hu chien ca hap ngon ca kho ca banh bong lan khong kho công thức cocktail mojito đổ kem trai vai thom ngon cha la lot ngon chè khoai sọ đỗ xanh bánh trôi tàu chả giò xôi lam kem sua chua dao cach lam chan gio nuong món nấu kem xoài không thể dễ hơn banh tok bi quyet lam banh mi dua le ham ruou vang ngon món ăn nga thịt vịt kho măng banh flan sua chua ngon cach lam banh mi cubano thit heo gia cay miến xào phơi hamburger ca ngu ngon tôm tươi hấp dầu hào bánh quy ma canh ca hoi ca chung cách làm kẹo gôm bun xao cua thom ngon Cari vit muối tỏi mướp đắng chà bông