Không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nữa đó.
Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Cho phần bánh: Bột mỳ, men, muối, đường, bơ, sữa

- Cho phần mai: Bột mỳ, si rô dưa xanh, bơ, đường, muối, trứng

- Sô cô la chip tròn hoặc kẹo tròn nhỏ để làm mắt

Cách thực hiện:

  • 1

    Trộn đều 300gr bột mì với 10gr đường, 10gr muối, 5gr men nở. Cùng lúc đó, mình làm ấm 150ml sữa rồi đổ luôn vào cùng 30 gram bơ.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 1

  • 2

    Tiếp đến, chúng mình nhào bột cho mịn này.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 2

  • 3

    Rồi ủ bột lên men trong khoảng 1 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi là được.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 3

  • 4

    Sau đó lấy bột ra và nặn thành các phần chính của chú rùa: 1 phần to làm thân, 1 phần đầu và 4 phần chân, chú ý lấy đầu to hơn chân một chút nha. Rùi lại để bột nở trở lại ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 4

  • 5

    Trong khi đó ta chuẩn bị sẵn phần mai rùa nhé! Làm chảy 80gr bơ cùng 70gr đường rồi đánh đều lên. Đập 1 quả trứng vào trộn thật đều. Tiếp đó, thêm 170gr bột và 5ml sirô dưa và tiếp tục trộn thật đều nghen.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 5

  • 6

    Lấy ít bột ra, cán dẹt ra đến kích thước hợp lý (đủ để bao phần trên của thân rùa).

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 6

  • 7

     Khi bột ở trên đã đủ thời gian thì đem mai xanh ra phủ lên trên. Khía cho giống mai rùa như thế này nha!

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 7

  • 8

    Gắn đầu, tay chân vào và lại ủ bánh trong khoảng 40 phút nữa.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 8

  • 9

    Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút. Cuối cùng, lấy ra và gắn thêm mắt sô cô la cho các bé rùa thui.

    Cách làm bánh rùa xinh xinh chế từ công thức papparoti - 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

hấp dẫn Bố Món Bánh bạch tuộc xào bánh kem hình hoa mon ngon cuoi tuan canh suon sau rieng Món nộm banh tao kieu phap ngon trẠmón ngon từ ốc bươu bun chả cá Bao Chiêm bánh scones cuộn quế nộm tôm nha đam bò khô tẩm sả ớt ngon Bữa hen rắn Bánh dầy công thức súp bắp tươi ngon thịt xào mắm ruốc trứng chiên với bắp DUI ga cÃÆc Món banh hap Sử cot Dua tom xao bong thien ly ngon Hẹ hot dog cho halloween ga cuon cuon rau cu ngon trung muoi thom ngon cho bé che sữa chiên giòn Bánh dừa keo dau phong món lẩu ếch dau de banh so co la hanh nhan mẫu Chiên cá địu Cháo gà nếp cẩm sữa tươi chiên Vịt xào canh bong dien dien ngon tra sửa bông lan dâu tây bún gà nấu rau củ cach lam nuoc ep cam ngon Đông Bắc Cận nem gÃƒÆ ngô ngo sen Cơm tấm mướp khía rau bầu bí y học cổ công thức xôi lá dứa kem cà chẠngon Bất cach lam me ngao đương cach lam khoai tay lắc cach lam ga cuon bong cai xao tom ngon ngày gia đình vải cach nau suon nuong mat ong phải món ăn tốt cho tim mạch Tẩm bánh trôi độc đáo Mon an bo duong XÃo thuong cà ri hải sản đậu xanh cach lam banh duc khoai mon mon an duong pho lá lốt chiên trứng bánh khoai nhân dâu tây Chân gà hấp rau răm mien tron han quoc ngon cu san Xoai bữa cơm hàng ngày Dịu Cháo trứng cút rau mồng tơi cổ khìa rau câu khoai lang Goi xoai chả tôm Ai 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín Banh ran chien bánh xúc xích chiên cách làm dorayaki món ngon lễ hàn thực thịt bò rim gừng cach lam banh khoai lang ngon cach lam banh bi do jambon bánh bong lan Cach goi banh Chung thu món ăn tập yoga chuối hạnh nhân tôm nướng muối ớt canh atiso nấu xương đám cưới bạch tuộc chiên cơm bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly nau che dau den phu kien Món chien bap bo ham dau món mứt ngon mon lau sa te