Với những thực phẩm đã qua chế biến như xúc xích, jambon, pate, việc nấu ăn của bạn trở nên nhanh và giản đơn hơn bao giờ hết. Mỗi món ăn, bạn chỉ cần vỏn vẹn 15 phút. Nào, hãy cùng đếm thời gian... Thành phần
- 100 g jambon Vissan
- 5 cái xà lách
- 1 thìa cà phê xốt mayonnaise
- 1 đầu đũa tiêu
- 1/4 thìa cà phê muối
- Tương ớt
- Tương cà dùng kèm
- 1 thìa súp giấm
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
Hướng dẫn
- 1. Jambon xắt hạt lựu nhỏHành tây xắt hạt lựu, ngâm dầu giấm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu. Trụng chín cà rốt và đậu bo rồi ngâm vào hỗn hợp dầu giấm. Xà lách rửa thật sạch, vẩy ráo
- 2. Vớt rau củ trong hỗn hợp dầu giấm ra, để ráo, trộn thật đều với jambon, xốt mayonnaise, tiêu và muối
- 3. Bánh rôti cuốn hình phễu, gài tăm tre, đem nướng 5 phút ở 100oC để bánh hơi cứng lại tạo hình, lấy ra để hơi nguội, đặt lá xà lách vào rồi múc một ít rau củ jambon đã trộn vào. Dọn dùng kèm tương ớt, tương cà.
Thông tin thêm:
Bánh rôti có thể mua ở các siêu thị, bán sẵn thành xấp. Nếu không có lò nướng, có thể cho bánh lên chảo nóng, lật qua lại vài phút bánh cũng cứng, tạo hình phễu.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)