Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh Ricotta Cheesecake

Là 1 loại cheesecake nhưng bánh lại mang vị thơm đặc trưng của quả phỉ và hạnh nhân. Với hương vị thật mới lạ này, Ricotta Cheesecake chắc chắn sẽ đẩy lùi cái nắng oi ả đầu hè. Mong mọi người thành công!
Bánh Ricotta Cheesecake

Nguyên liệu cần có:

  • 340 gram Hazelnuts
  • 340 gram Almonds
  • 200 gram bơ tan chảy
  • 370 gram đường
  • 400 gram Amoretti biscotti
  • 1 kilogram Ricotta
  • 7 quả trứng (nguyên quả trứng)
  • 5 lòng đỏ trứng
  • 2 cái Lemon zest (vỏ chanh)
  • 1 cây Vanilla
  • 2 cái vỏ cam
  • 1 nhúm muối
  • 120 gram kem đánh
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:

Vỏ bánh

  •  Xay hazelnuts với hạnh nhân bằng máy xay sinh tố.
  •  Thêm bơ và đường.
  •  Đập vụn nát bánh quy rồi trộn thật đều với đường và bơ chảy.
  •  Trét bơ vào khuôn, sau đó ém chặt hỗn hợp gồm hazelnuts, hạnh nhân,  bơ, đường, bánh quy xuống đáy và xung quanh khuôn.

Nhân bánh

  •  Trộn ricotta với đường, sau đó cho một quả trứng và lòng đỏ trứng vào.
  •  Khi hỗn hợp trên được mịn màng thêm vỏ chanh, vỏ cam, vani và muối.
  •  Cuối cùng cho kem đánh vào.
  •  Đổ hỗn hợp nhân vào khuôn bánh.
  •  Nướng ở 150 C trong 25 phút.
  •  Sau khi mặt bánh chuyển sang màu vàng nâu lấy bánh ra khỏi lò nướng và bỏ vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Trình bày

  •  Cắt bánh Ricotta Cheesecake thành 12 miếng.
  •  Xếp bánh ra đĩa, décor bông kem lên miếng bánh.

Mong các bạn ngon miệng với món Bánh Ricotta Cheesecake này nhé.

Bánh Ricotta Cheesecake

Bánh Ricotta Cheesecake
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cheesecake thom ngon banh pho mai ngon banh ricotta ngon banhricotta cheesecake

sốt mì ý củ kiệu truyền thông thit vit rang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm Bí quyết giảm cân kem vị trà sọ ĐẬu Sụp thit bo bit têt cach lam cha tom cua Couscous xào ốc hương ngon cach nau mi rô cach lam com rang nấu canh sườn đậu hũ lúng túng Rễ lam banh deo the nao cong thuc lam banh goi cơm chiên cach lam com cuon ngon mâm dỗ Chả giò rế cach lam my xao tam to Nấm cach lam cha thit nam kho đậu phụ tẩm hành ức gà Cách Nau che san bánh sữa Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu món bánh dân dã cac mon canh nấu canh chua Cắm Nước ép công thức tôm cuộn trứng gà cach lam xoi hoa tương làm từ ớt cach nau khoai mi ngon cai xào Phòng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài banh mi cuon cha bong PHI vit tiem dau do nhân tôm thịt chẻm sa te double Banh cuon cút thơm kho thịt bò bắp đậu phụ hấp trứng thịt sổi bông cải xanh xào cật heo bún gạo xào rau banh sinh nhat hinh trai tim banh khọt Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 Mat công thức sinh tố đu đủ và thơm 80 tên độc đáo Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành cach lam gio su hào Dưa món cho ngày Tết cách nau che troi nuơc hành phi cach nau che bo bo cha cha tôm tươi xào Nữ hoàng bún riêu cua mon goi Cach Lam Xuc Xich Ngon 膼岷璵 Cất đồ bot ngan lop de lam c º kho tau cơm tấm sườn chả dầu ăn kẹo mè vムCách chọn mua quả hồng ngon không hóa Duoi bo ham Trè æ½ sup bi ngo Vừa chao bo cau thịt kho trứng cút quả cầu vàng công thức salad cá ngừ hình thuyền cach lam goi kho bo bánh kem đêm nhạc Chung Hạn cách ướp gà nướng Mít non trộn gỏi bánh tráng trộn ca ngan thom ngon goi vit thạch 3 tầng mẹo chọn cua đồng Sườn non mon ngon voi bao tu ca hÃ Æ banh dau phong cach nhat món cháo lươn cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon Ý Tưởng heo nướng canh chua điên điển zuchini mÓn kho soup gÃÆ