Hãy thử ngay cách làm món bánh rau củ chiên này nhé, bạn sẽ rất ngạc nhiên vì món bánh có phần nhân là đủ loại rau củ nóng hổi nhưng ăn vào thì “giòn rùm rụm” ngất ngây luôn đấy! 15 phút cho bữa sáng ngon lành với món bánh rau củ chiên
CÁCH LÀM BÁNH RAU CỦ CHIÊN GIÒN NGON

Để làm bánh rau củ chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

150 gram bắp cải, thái sợi

1 củ cà rốt

150 gram giá đỗ

50 gram đậu cove

70 gram hành lá

3 quả ớt

2 quả trứng gà

150 gram bột mỳ

50 gram bột năng

20 gram bột gạo

150ml nước lọc

Hỗn hợp gia vị:

5 củ hành tím

3 tép tỏi

3 hạt candlenut (hạt lai, có thể thay bằng hạt điều)

½ (một phần hai) muỗng cafe bột tiêu trắng

½ (một phần hai) muỗng cafe rau mùi băm

½ (một phần hai) muỗng canh muối

½ (một phần hai) muỗng cafe đường




Cho các nguyên liệu ở phần hỗn hợp gia vị vào cối giã nhuyễn.



Cho giá đỗ, bắp cải thái sợi, cà rốt thái sợi, đậu cô ve thái hạt lựu, hành lá và ớt thái nhuyễn vào tô lớn cùng hỗn hợp gia vị, sau đó đập 2 quả trứng gà vào.



Thêm bột mỳ, bột năng, bột gạo vào tô trộn rồi cho nước vào trộn cho đến khi tất cả hòa quyện. Nếu hỗn hợp quá đặc các bạn có thể thêm nước vào cho phù hợp.



Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì dùng vá múc hỗn hợp bột vào chiên vàng. Khi bánh chín thì vớt ra để ráo trên giấy thấm dầu.



Hãy thử ngay cách làm món bánh rau củ chiên này nhé, bạn sẽ rất ngạc nhiên vì món bánh có phần nhân là đủ loại rau củ nóng hổi nhưng ăn vào thì “giòn rùm rụm” ngất ngây luôn đấy! Mặc dù công thức đòi hỏi khá nhiều loại nguyên liệu tuy nhiên tất cả đều rất dễ kiếm ở chợ hay siêu thị nên bạn sẽ không gặp khó khăn gì đâu!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh rau củ chiên này nhé!

Nguồn: indochinekitchen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món ăn từ rau củ món chiên

Những Bài Đã TìmQuán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội 30 món ăn ngon ẩm thực phố cổ Hà Nội ngon miên chế Khám Phá Ẩm Thực Hà Nội Phần 1 CON PHỐ ẨM THỰC BẠCH MAI - HAI BÀ TRƯNG Quán bánh đúc gia truyền suốt 30 năm kín khách ở trung tâm Hà Nội - Bánh truyền thống Quán bánh tráng thịt heo quay ngon rẻ ở khu đô thị mới 'Rớt nước miếng' trước xôi mít phố Tô Hiến Thành - Ẩm Thực Hà Nội Ẩm thực buffet 3 miền tại Đệ Nhất BÁNH MỲ SỐT VANG KHÓ CƯỠNG PHỐ ĐÌNH NGANG - Ẩm Thực Hà Nội BÚN CHẢ SINH TỪ Ở ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - Ẩm Thực Hà Nội BÚN ĐẬU MẮM TÔM TRONG LÒNG “HỒ GƯƠM” - Ẩm Thực Hà Nội Bún đậu Làng Mơ nổi tiếng Hà Thành - Ẩm Thực Hà Nội Bún ngan 'chặt chém' vỉa hè phố Lý Thái Tổ - Ẩm Thực Hà Nội Các món ngon nổi tiếng ở phố Hàng Bồ - Ẩm Thực Hà Nội Chè trôi nước trà xanh matcha quá ngon Phố Hàng Tre - Ẩm Thực Hà Nội Cơm tấm sườn nướng thơm ngon ở Hà Nội - Ẩm Thực Hà Nội Đến với "xó" để thưởng thức mỳ Spaghetti bình dân - Ẩm Thực Hà Nội ĐỊA CHỈ QUÁN ĂN NGON Ở HÀ NỘI - Ẩm Thực Hà Nội Điểm danh những quán ăn vặt ngon ở hà nội - Ẩm Thực Hà Nội Điểm danh những quán ăn vặt ngon ở sài gòn - Ẩm Thực Hà Nội Điểm mặt những quán cafe đẹp ở Đà Nẵng - Ẩm Thực Hà Nội

mÃƒÆ cay gà chiên chao tom sa mochi khoai lang nấu ca bong dong kho to salad bò chua cay kiểu Thái Lam cha chien Bánh chiên ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lẩu nấm Quan ca phe đẹp công thức thạch đậu đỏ bong bóng cá xào phần thịt kiểu mới cach lam xoi bina bánh mỳ Cánh gà chiên bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Điều ước giản đơn Thông điệp ý món ốc rau trọn chua ngọt lam banh bo gốm cach lam trung chien ngon sử dụng Cách nau pho bo bánh flan bí đỏ Trâm Phạm bắc thảo chiên xù goi ga tron ngon rán gà là giang Cách nấu xoi ngon phở bò sốt vang món cá lam oc nhoi bap nghien canh suon heo rau cu muoi Chế biến và bảo quản chuối ngon Phá Ÿ goi trai va Cách chọn miến heo kho cùi dừa canh cà lam kem tuoi trai cay ngon mon cang cua ngon Miền Nam thuc pham mì sốt thịt cua phở chiên phồng Hầm Thịt heo hơi chua quán xôi chè bà Thìn cách làm phô mai que vị quế trà u bắp non banh beo ha tinh ngon com tam sai gon bánh gạo sốt sườn Day nau an phở cuốn món chay Tiều Phu đậu khuôn chiên tẩm hành gà sốt trứng kiểu nhật Nhà bÃ Æ ng tự làm phô mai que Món lau khoai chiên trứng lg bằng phở cuốn thập cẩm bot đao cánh gà chiên sốt cà chua banh mi xao Ri ngao bento ca sốt chua ngọt nui sot thit vien ga chien com Món chè phở cuộn nem gà nướng nhút thit ngâm nuoc măm xa lach viet thom ngon bò khô cà chua thịt xông khói cuộn xúc xích nước ép trái cây trái cây sức khỏe cách làm si rô tại nhà phở gà trộn mon an sang Mi spaghetti ngon gà rim coca chả yến mạch hong bánh oreo cupcake may vÃƒÆ cơm bento doraemon thịt nướng kiểu hàn quán bún đậu ngon bí đỏ cach lam kem nho kho phở khổng lồ cơm ngon gà nướng giấy bạc nấm om đậu hử cach nau chao công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu ca tam nội trợ ẫm thực trộn salad xoài với bơ pha nước mắm chua ngọt phở xào chay bánh phở đậu hũ thịt ba chỉ thạch hoa hồng