Món quà vặt quen thuộc với mọi người từ trẻ nhỏ tới người lớn, bánh có ở cả 3 miền với những tên gọi khác như bánh vừng, bánh cam…
Bánh rán vừng nhân đậu xanh dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột gạo nếp
  • 10 gram bột gạo tẻ
  • 50 gram bột khoai tây (khô)
  • 30 gram đường
  • 1 củ khoai tây to
  • 50 gram đậu xanh cà vỏ
  • 150 gram cùi dừa tươi nạo sợi
  • Đường 50 g
  • Vừng trắng
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
banh-ran-vung-nhan-dau-xanh-dua

Bánh rán vừng nhân đậu xanh dừa

  • Khoai tây luộc chín, nghiền nát  mịn. Sau đó trộn cùng với bột nếp, bột gạo, bột khoai tây và 30 gram đường.
  • Cho từ từ nước ấm vào hỗn hợp bột này và nhào đến khi bột vừa ráo khỏi thành bát, không ướt không dính tay.Đậu xanh ngâm cho nở mềm, hấp chín bông.
  • Nghiền nát, trộn với 40 gram đường và dừa nạo sợi. Vo thành những viên nhân nhỏ.
  • Lấy 1 lượng nhỏ bột vỏ bánh, vo tròn, ấn dẹt rồi bọc viên nhân đậu xanh bên trong cho kín, nặn tròn rồi lăn qua đĩa vừng trắng cho vừng bao kín bên ngoài viên bánh.
  • Rán bánh trong chảo ngập dầu nóng và sôi đến khi bánh vàng đều.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh rán vừng nhân đậu xanh dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cam luc lac banh cam sua chua banh vung gion rum cach lam banh ran vung

đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng