Món quà vặt quen thuộc với mọi người từ trẻ nhỏ tới người lớn, bánh có ở cả 3 miền với những tên gọi khác như bánh vừng, bánh cam…
Bánh rán vừng nhân đậu xanh dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột gạo nếp
  • 10 gram bột gạo tẻ
  • 50 gram bột khoai tây (khô)
  • 30 gram đường
  • 1 củ khoai tây to
  • 50 gram đậu xanh cà vỏ
  • 150 gram cùi dừa tươi nạo sợi
  • Đường 50 g
  • Vừng trắng
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
banh-ran-vung-nhan-dau-xanh-dua

Bánh rán vừng nhân đậu xanh dừa

  • Khoai tây luộc chín, nghiền nát  mịn. Sau đó trộn cùng với bột nếp, bột gạo, bột khoai tây và 30 gram đường.
  • Cho từ từ nước ấm vào hỗn hợp bột này và nhào đến khi bột vừa ráo khỏi thành bát, không ướt không dính tay.Đậu xanh ngâm cho nở mềm, hấp chín bông.
  • Nghiền nát, trộn với 40 gram đường và dừa nạo sợi. Vo thành những viên nhân nhỏ.
  • Lấy 1 lượng nhỏ bột vỏ bánh, vo tròn, ấn dẹt rồi bọc viên nhân đậu xanh bên trong cho kín, nặn tròn rồi lăn qua đĩa vừng trắng cho vừng bao kín bên ngoài viên bánh.
  • Rán bánh trong chảo ngập dầu nóng và sôi đến khi bánh vàng đều.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh rán vừng nhân đậu xanh dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cam luc lac banh cam sua chua banh vung gion rum cach lam banh ran vung

xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bánh mì kẹp thịt gàbanh tao thom ngon">banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran đậu lướtuot ngam">dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ bao tử lợn hầm dưa chua làm bếp nước ép khế gà sốt nấm nâu thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Mon khai vi ngheu sot sa te canh ca chua nhoi moc Điểm danh những món ngon từ chuối Chọn mua vải thiều Món vịt ngon miệng tra chanh bup giam muop dang nhoi thit canh mang thom ngon sua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng đậu lướt cach lam cha muc chả thịt ếch cach lam com suon bánh tuiles hạnh nhân cach lam banh choux ngon vãƒæ hủ bánh nếp bí đỏ cach lam bo thung mon ngon voi ga Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới CAnh ga chien món ăn từ hải sản sinh to yaua ngon canh hến nấu khế nem chua Hà Ly bò om nước tương Đậu que xào thịt cơm chiên gạo lứt da heo chiên giòn nặn đất sét banh tao kieu phap ngon