Cách làm bánh rán vừng nóng hổi. Cách làm bánh rán vừng nhân đậu xanh thơm ngon. Bánh rán vừng ngon giản dị cho ngày mưa lạnh
Cách làm bánh rán vừng, cách làm bánh rán vừng nhân đậu xanh thơm ngon

Cùng với bánh rán đường, bánh rán bí đỏ và bánh rán mặn, bánh rán vừng cũng là một trong số món ăn vặt được ưa thích của nhiều bạn trẻ. Còn gì tuyệt vời hơn khi mỗi chiều tan học được cùng nhỏ bạn thân ngồi quán nhỏ ven đường nhâm nhi chiếc bánh rán vừng nóng hổi. Cách làm bánh rán vừng vô cùng giản đơn nên bây giờ không cần phải ra ngoài hàng, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh rán vừng nóng hổi ngay tại nhà nhé! Những chiếc bánh nhỏ vàng ươm, mềm ngọt, thơm ngậy hương vừng sẽ mang đến cho gia đình bạn một buổi tối trọn vẹn, nhiều ý nghĩa. Cùng bắt tay vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu cho món bánh rán nhân vừng bạn nhé

  • 300 gam bột gạo nếp
  • 30 gam bột gạo tẻ
  • 50 gam vừng trắng
  • 100 gam đường cát trắng
  • 5 gam bột nở
  • 150 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 40 ml nước cốt dừa
  • 1 củ khoai tây hoặc khoai lang hấp chín tùy theo ý thích của bạn nhé
  • Mỡ nước hoặc dầu chiên

Cách chế biến món bánh rán vừng đây bạn nhé

  1. Cho bột gạo, bột nếp, bột nở, khoai tây tán mịn vào một tô lớn, trộn thật đều chúng với nhau. Bạn trút từ từ khoảng 200ml nước ấm vào hỗn hợp bột và nhào đến khi bột chắc lại và không dính tay. Ủ bột khoảng 20 phút để bột nở mềm, không bị khô sau khi rán nhé!
    Bột ủ xong, bạn chia bột thành từng phần nhỏ, vo tròn.
    Vo bột cách làm bánh rán vừng Cách làm bánh rán vừng thơm ngon, nóng hổi, ăn là mê Vo bot
  2. Đậu xanh bạn ngâm nở mềm, vo sạch, hấp chín.
    nấu nóng 40 ml nước cốt dừa rồi cho 100 gam đường kính vào khuấy đều tay cho tới khi đường tan hết. Sau đó bạn trút phần nhân đậu xanh đã tán nhuyễn vào, trộn thật đều tay để đậu xanh thấm đều nước cốt dừa và đường. Bạn đảo cho tới khi đậu xanh ráo thì tắt lửa, để đậu xanh nguội.
    Đậu xanh cách làm bánh rán vừng Cách làm bánh rán vừng thơm ngon, nóng hổi, ăn là mê Dau xanh
    Viên đậu xanh thành từng viên nhỏ tương ứng với số viên bột nhé.
    Nhân đậu xanh cách làm bánh rán vừng Cách làm bánh rán vừng thơm ngon, nóng hổi, ăn là mê Nhan dau xanh
  3. Dàn mỏng phần bột ra rồi đặt nhân vào giữa phần vỏ bánh và gói lại thành từng viên hình tròn xinh xắn nhé!
    Làm lần lượt cho tới khi hết phần nhân và phần vỏ bánh nhé!
  4. Trút phần vừng trắng ra đĩa, dàn mỏng. Bạn lăn viên bánh vừa nặn qua vừng sao cho lớp vừng bám đều các mặt bánh.
  5. nấu nóng một lượng lớn dầu chiên, thả bánh vào chiên cho tới khi bánh vàng đều khắp các mặt thì bạn vớt bánh ra giấy thấm dầu, để ráo.
    Chiên bánh cách làm bánh rán vừng Cách làm bánh rán vừng thơm ngon, nóng hổi, ăn là mê Chien banh2
    Bạn lưu ý không nấu sôi dầu vì lớp vừng bao bên ngoài sẽ bị cháy đen trước khi bánh chín vàng, không những thế, bánh của chúng mình sẽ không được xốp giòn đâu nhé!
    Cách làm bánh rán vừng cách làm bánh rán vừng Cách làm bánh rán vừng thơm ngon, nóng hổi, ăn là mê cach lam banh ran vung

[/direction]

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh rán vừng giản đơn nhưng thơm ngậy này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Banh mi thit nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía cách gói bánh chưng canh khoai từ ca ro phi hap cach lam mi tuoi ngon bánh gato dâu tây cu sen kho hat de Hanh tay ly cà phê canh bà gỏi trộn rau củ Miền Nam Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Cach lảu êch Mi vit tiem tra xanh latte ngon An Sang hấp tôm hung que bia gà kho chanh Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật gà xào cải chua cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lam chocolate ngon càch làm nem lụi banh mi kem pho mai bánh mì kẹp mứt hình trái tim náu lảu lau thịt heo cuộn xuong chua ngot banh quy bo lac ngon Su mang ham chan gio Xà nước quả canh cua muop rau day nấu cháo thịt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tom chay toi cupcake halloween ngon Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cach lam panna cotta sua chua 15 món ăn Việt khiến du khách nước nấm tươi banh bong Làm bánh mì Thit heo lan com cach lAm xuc xich duc kho cà basa hạt é burger tom dac biet banh nang sate ớt banh duc nong cach ngam tao meo mì căn siro chanh day ngon trà chanh leo giò sống bọc trứng chiên mì căn ca mam nuong banh quy công thức chả bò gạo nấu sữa Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu CAM cari tom vịt chiên lam vang sua Đậu đủa carame xào mề gà cay nộm gà trộn xơ mít ngon sạc món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet mochi nhat ban tom chien phong thom ngon