Ngày mưa rả rích chẳng có thú vui gì, thôi lăn vào bếp làm một mẻ bánh rán phô mai thịt chân giò đãi chiếc dạ dày.- Emdep.vn
Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

Với công thức bánh rán làm từ khoai tây thay vì bột mỳ, bánh rán phô mai thịt chân giò ăn sẽ không nhanh ngán mà trái lại rất hấp dẫn và ngon.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

Nguyên liệu cần có:

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

+ 2 củ khoai tây

+ 50 gram thịt chân giò

+ 30 gram phô mai nghiền vụn

+ 3 muỗng sốt mayonnaise

+ Muối, hạt tiêu

+ 1 quả trứng, bột chiên xù, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

- Thịt chân giò rửa thật sạch, xắt nhỏ. Khoai tây rửa thật sạch, bỏ vỏ, đem hấp chín. Cho khoai tây vào máy nghiền, nghiền nhỏ.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

- Thịt chân giò rán chín. Sau đó trộn lẫn phô mai, sốt mayonnaise, khoai tây nghiền vụn. Nêm muối, hạt tiêu cho vừa vặn.

- chuẩn bị sẵn bát trứng và bột chiên xù.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

- Viên hỗn hợp khoai tây, thịt, phô mai thành viên tròn nhỏ vừa phải. Nhúng bánh vào bát trứng, rồi lăn bánh qua bát bột chiên xù.

- Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu trong chảo, thả bánh vào rán ngập dầu khoảng 2-3 phút là chín bánh.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

Việt HàNguồn: DDC


Tổng hợp & BT:

Về Menu