Thời tiết lạnh lẽo mà được quây quần cùng gia đình hít hà chia sẻ những cái bánh rán giòn thơm nóng hổi thì quả là ấm tất tần tật từ trong ra ngoài. Cho nên mình muốn giới thiệu đến mọi người món bánh rán mặn. Món này rất dễ làm, ăn nóng giòn quá ngon.
Bánh rán mặn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột nếp
  • 10 gram bột gạo tẻ
  • 200 gram thịt nạc băm
  • 1 củ cà-rốt
  • Một ít mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • Một ít bún tàu
  • Các loại gia vị:dầu chiên, muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm:
banh-ran-man 1

Bánh rán mặn

  • Cà rốt cắt hạt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhỏ. Bún tàu ngâm nở, cắt khoanh nhỏ.
  • trộn thật đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu.
  • Vo thịt thành từng viên nhỏ.
  • Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.
  • Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào, Lưu ý bao thật kín nhân.
  • Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.
  • Bánh chín bạn vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra dĩa, dùng nóng bánh rán mặn quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với Bánh rán mặn !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ran man ngon cach lam banh chien man cach lam banh ran man lam banh ran man

làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm ốc sốt dầu hào 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mắm tôm sắp xếp tủ quần áo Video Dạy Nấu Ăn món nướng Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan cuối tuần xoai ngam mam ot tom nau ca ri thom gà xối mỡ Thịt bo kho cam hoa đong tien bánh dâu tằm mon banh nam thom ngon chao chay kho ngao duong sườn heo chiên tỏi list cơm ngheu nau nam ngon công thức bánh chuối dầu dừa cộng khoai tay xao cơm chiên hải sản sườn chiên giòn lườn cá hồi thực phẩm chè nhãn cach nau che con ong thực đơn ngày tết vị thuốc nước ép hành tây ung thư Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm Những quán bún đậu hút khách ở Sài trứng chiên đậu đũa cá hộp bố banh bao chay chien bun thap cam cach lam ca ran cánh gà kho rau củ bánh canh thit bam