Thời tiết lạnh lẽo mà được quây quần cùng gia đình hít hà chia sẻ những cái bánh rán giòn thơm nóng hổi thì quả là ấm tất tần tật từ trong ra ngoài. Cho nên mình muốn giới thiệu đến mọi người món bánh rán mặn. Món này rất dễ làm, ăn nóng giòn quá ngon.
Bánh rán mặn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột nếp
  • 10 gram bột gạo tẻ
  • 200 gram thịt nạc băm
  • 1 củ cà-rốt
  • Một ít mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • Một ít bún tàu
  • Các loại gia vị:dầu chiên, muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm:
banh-ran-man 1

Bánh rán mặn

  • Cà rốt cắt hạt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhỏ. Bún tàu ngâm nở, cắt khoanh nhỏ.
  • trộn thật đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu.
  • Vo thịt thành từng viên nhỏ.
  • Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.
  • Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào, Lưu ý bao thật kín nhân.
  • Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.
  • Bánh chín bạn vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra dĩa, dùng nóng bánh rán mặn quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với Bánh rán mặn !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ran man ngon cach lam banh chien man cach lam banh ran man lam banh ran man

nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad