Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn gì bằng.
Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê

Nguyên liệu gồm có:

- Hỗn hợp bột A: 40 gram bột mì; 65ml nước nóng

- Hỗn hợp B: 160 gram bột gạo nếp; 100ml nước; 60 gram đường; 30ml dầu thực vật.

- Nhân thịt: 150 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 8 cái nấm hương khô, một ít hành tây băm thật nhỏ

- Gia vị ướp: 15ml xì dầu; 15ml rượu gạo; 15 gram muối; 7.5 gram đường; 1 ít hạt tiêu trắng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Tỏi băm thật nhỏ.

banh ran man nong hoi ca nha me - 1

- Nấm ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

banh ran man nong hoi ca nha me - 2

Bước thứ hai(2): Làm nhân bánh

Cho nấm, tỏi, hành tây băm thật nhỏ vào bát thịt lợn băm thật nhỏ. Sau đó cho các nguyên liệu gia vị ướp vào bát thịt, trộn thật đều. Để sang một bên.

banh ran man nong hoi ca nha me - 3

Bước thứ ba(3): Nhào bột

- Hỗn hợp bột A: Cho nước từ từ vào bột, khuấy đều.

banh ran man nong hoi ca nha me - 4

- Hỗn hợp bột B: Cho nước vào hỗn hợp bột, thêm đường, dầu thực vật vào, dùng tay nhào đều. Sau đó cho hỗn hợp A vào hỗn hợp bột B.

banh ran man nong hoi ca nha me - 5

- Dùng tay nhào nặn để bột thành khối mịn.

banh ran man nong hoi ca nha me - 6

Bước thứ tư(4): Nhồi nhân bánh:

- Chia bột làm hai phần, lăn thành các dải bột dài.

- Lấy một ít bột ra rồi viên tròn lại. Ấn sâu ở giữa, nhồi ít nhân thịt lợn vào, sau đó viên tròn lại cho bột bọc kín nhân hoặc bạn có thể nắm bột thành nắm hơi dài.

banh ran man nong hoi ca nha me - 7

Bước thứ năm(5): Chiên bánh

nấu nóng dầu chiên trong nồi. Thả bánh vào chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu là được.

banh ran man nong hoi ca nha me - 8

banh ran man nong hoi ca nha me - 9

Món bánh rán mặn quá ngon và thích hợp ngày mát trời!

banh ran man nong hoi ca nha me - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh ran nhan man banh ran man banh ran

salad hải sản món ăn mát lạnh ech xao mang ngon giá đỗ sạch bánh quy bơ hình lá luon cuon mo chai nuôi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ gio heo ngam giam hau mo hanh thom ngon cac mon tron salad cà pha cocktail trà chai hấp bí đỏ cach lam banh mi nhan ca ri salad giá đậu xanh cách nấu canh chua yogurt trÃƒÆ xanh làm cơm chiên cách làm cá rô phi rim xì dầu nấu súp hải sản chà thưc nướng thịt vịt với riềng mẻ miến nấu thịt người thạch sữa chua Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bữa cơm chiều ngon khoai mi ngon canh sườn hầm thịt ba rọi gÃƒÆ kho bánh tráng thịt heo Mùi tàu xa lach chay ngon bánh rán doremon chả cuộn lá lốt lẩu canh chua < Nêmnh tổ chim"> bánh cupcake hình tổ chimang trí kẹp tóc mùa cach lam nem phung mon cua ngon bo uc nuong Banh Bot loc Suaa chua mit cach lam com tron han quoc Dinh dưỡng cho béef="/index.php?q=gỏi xoài trộn mực">gỏi xoài trộn mực kimchi han quoc ngon rau muc xao ngon pancake dâu tằm Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà bim bim Ca ro kho toam com chien duong chau">huong dan cach lam com chien duong chau THIT HEO QUAY dê xào lăn xoi Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị 5 gợi ý đơn giản c đậu phụ khon ngày tết "> Món ngon ngày tết canh súp rau 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon ĐẬU khà u Nêm vịt nấu bún măng Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất lam banh mi banh mi tuoi ngon Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm nau che nam tuyet tao do Bánh ú măng tươi xào tôm công thức bánh ngũ cốc chè trân châu trà xanh lam ech rim nuoc dua mit non xao gan ngỗng Món Hàn Quốc co ăn sáng tiểu đường trẻ em bông bí xào thịt hộp súp hành tây pháp bông cúc Dinh dưỡng cho bé thiệp noel mon banh cupcake dua bo xao sen bo kho ngon pho ga tron ngon thi la bữa sáng ngon Sở rÃƒÆ com ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và giờ trái đất 2011 ot tay món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm sò huyết cha cua cách pha trà sữa trân châu kẹo hình trái tim cach lam ruoc tom é ºå thit cuu ham sot tieu 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng cach nau che xoai gia quat hong bi cách làm kem may vá cach lam ca ri ech bánh trứng vị cam bun kho xao thap cam thuc don moi ngay cach lam tuong cham goi cuon nguyên 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu cơm tối