Vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh rán kim chi cực hay. Bạn đã thử cách làm bánh rán Hàn Quốc chưa? Trải nghiệm phong vị hấp dẫn cùng cách làm bánh rán kim chi
Cách làm bánh rán kim chi, Cách làm bánh rán Hàn Quốc ngon tuyệt cú

Kim chi là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc, chính vì điều đó trong ẩm thực của quốc gia này ngày càng nhiều những món ngon hấp dẫn từ kim chi với hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn, một trong số đó là bánh rán kim chi – món bánh với sắc vàng ruộm, giòn tan hòa cùng vị mằn mặn cay cay, một sự mới lạ trong trải nghiệm vị giác mà mình chắc rằng bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ bước đầu chuẩn bị sẵn. Bạn có muốn biết cách làm bánh rán kim chi này được thực hiện như thế nào không? Hãy cùng mình ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh rán kim chi:

  • 150 gam kim chi cải thảo
  • 1 muỗng canh nước kim chi
  • 100 gam mực ống
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột chiên, 1 muỗng nhỏ bột cà ri

Cách làm bánh rán kim chi bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Mực mua về bạn đem rửa thật sạch, bóc bỏ màng đen và thái miếng vừa ăn.
    Mực là thực phẩm khá quen thuộc và bổ dưỡng. Không chỉ góp mặt trong món bánh ngon mà mình giới thiệu hôm nay, mực còn góp mặt khá nhiều trong các món ăn mặn với cơm và cả món nhậu trong bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ mực để bữa ăn gia đình thêm phong phú và đổi vị nhé.
    mực để làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay muc de lam banh ran kim chi
  2. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng. Kim chi sẽ vắt ráo nước rồi xắt nhỏ.
    kim chi làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay kim chi lam banh ran kim chi
  3. Bước tiếp theo là cho bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, trộn thật đều hỗn hợp qua 1-2 lần rồi đổ nước từ từ vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều để tất cả các nguyên liệu hòa đều vào nhau.
  4. Tiếp đến là cho mực, kim chi và hành tây đã chuẩn bị sẵn trước đó vào hỗn hợp, trộn thật đều.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi
    Để món ăn có màu sắc bắt mắt bạn cho thêm chút nước kim chi vào.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi 1
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi múc hỗn hợp làm bánh vào chảo, cán nhẹ để bánh mỏng. Khi bánh vàng mặt dưới, bạn tiến hành lật mặt bánh và chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng đều cả 2 mặt.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay ran banh ran kim chi
    Những món chiên luôn đem lại cho bạn một cảm giác không thể lẫn đó là sự “giòn rụm”, các món chiên ngon đã góp mặt khá đầy đủ, nếu bạn yêu thích những món ngon được chế biến theo cách này, hãy tham khảo thêm và bổ sung vào danh sách thực đơn yêu thích để có nhiều sự lựa chọn hay và hấp dẫn nhé.
  6. Bánh chín bạn cho ra đĩa, thực hiện lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu.

Cuối cùng món bánh của chúng ta đã xong, với sắc vàng hấp dẫn, món bánh rán Hàn Quốc này còn là sự kết hợp tuyệt vời khi bạn thưởng thức cùng với tương ớt, tương cà nữa đấy.

cách làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay cach lam banh ran kim chi

Với cách làm bánh giản đơn, hương vị độc đáo, bạn hãy thử và cảm nhận xem món bánh hấp dẫn này có gì đặc biệt và được yêu thích đến thế nhé. Biết đâu bạn cũng sẽ có thêm một món hay nữa bỏ túi, một món tủ để trổ tài :D

Tham khảo thêm: Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh rán kim chi Hàn Quốc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

nui nướng patê cach lam bun bi chayâu đừng vội sot ca chua tu lam Đấu hu cach lam sua chua ngon salad mỳ cá thát lát chiên sả ớt Mức hấp gừng đựng nến banh hinh chuout chui ngon banh kieu Phap nom tai lon cánh gà rán mè Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng đa dạng thực đơn cá cách làm bánh pudding mon salad rau mam mon con duong hoa ngon đan lát cua đồng nấu canh cánh gà sốt nước ngọt lam hoa dat seta ngọt cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu thịt cừu nướng Bí kíp giúp tăng sức sống cho làn da bánh tôm đan len nước cam Angiò ngao chè ngô nước cốt dừa cach so che và luoc long lon nhẠMón gỏi chẠcã basa Xôi đỗ thịt kho dừa cách làm kitkat бє p điểu gia dinh cà ri vịt nướng sườn với mật ong bánh gừng giáng sinh nướng khoai tây với bơ ham chan gio Thai Lan cách làm pizza đoan trang cac mon banh thach sua dua Món Nhật xôi nếp bọc trứng thịt bò kho gừng sả nước chấm ốc mặn chù Lee Min Ki sắc màuch lam hoa qua dam">cach lam hoa qua dam đu đủ chín tự nhiên bánh bắp rán trứng chiffon banh="label" style="background-color: #36DE12" href="/index.php?q= tự ấmound-color: #A6F1E8" href="/index.php?q= khoai lang nấu chè"> khoai lang nấu chè gan ga bánh đậu nhân thịt phung chao thai cà chua bắp rau mầm trộn bắp cải đu đủ xào tép đồng cach lam mi quang ga tom thit mocktail trai cay tra cam ngon bánh chocolate bằng nồi cơm điện Ướp thịt đúng cách bí ngòi kho cá An cocktail dưa leo ăm gỏi vịt rau củ cach lam banh moka cuon ướp sườn canh ga nhoi thit canh củ mài Dua mầm lam salad kieu y ngon ГЃ ga nau chao ngon CÃÆu bánh quy hình lá gà phi lê nhồi phô mai nướng Гўm cháo kê kem xốp cách làm trứng muối trí não giò heo hầm day nau che Mon an han quoc бє m cách lam xôi cốm bánh tôm hấp Ấn Độ chiffon banh ruot heo xao Bánh bong lan gà rán giòn Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn Trà Ca chim nau an mon ngon xôi gà Chuoi chien banh flan jelly ngon Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật phô mai que muối dưa cải mà ngon cơm trái khóm Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại sandwich op la ngon caramen hat e thom ngon