Vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh rán kim chi cực hay. Bạn đã thử cách làm bánh rán Hàn Quốc chưa? Trải nghiệm phong vị hấp dẫn cùng cách làm bánh rán kim chi
Cách làm bánh rán kim chi, Cách làm bánh rán Hàn Quốc ngon tuyệt cú

Kim chi là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc, chính vì điều đó trong ẩm thực của quốc gia này ngày càng nhiều những món ngon hấp dẫn từ kim chi với hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn, một trong số đó là bánh rán kim chi – món bánh với sắc vàng ruộm, giòn tan hòa cùng vị mằn mặn cay cay, một sự mới lạ trong trải nghiệm vị giác mà mình chắc rằng bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ bước đầu chuẩn bị sẵn. Bạn có muốn biết cách làm bánh rán kim chi này được thực hiện như thế nào không? Hãy cùng mình ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh rán kim chi:

  • 150 gam kim chi cải thảo
  • 1 muỗng canh nước kim chi
  • 100 gam mực ống
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột chiên, 1 muỗng nhỏ bột cà ri

Cách làm bánh rán kim chi bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Mực mua về bạn đem rửa thật sạch, bóc bỏ màng đen và thái miếng vừa ăn.
    Mực là thực phẩm khá quen thuộc và bổ dưỡng. Không chỉ góp mặt trong món bánh ngon mà mình giới thiệu hôm nay, mực còn góp mặt khá nhiều trong các món ăn mặn với cơm và cả món nhậu trong bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ mực để bữa ăn gia đình thêm phong phú và đổi vị nhé.
    mực để làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay muc de lam banh ran kim chi
  2. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng. Kim chi sẽ vắt ráo nước rồi xắt nhỏ.
    kim chi làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay kim chi lam banh ran kim chi
  3. Bước tiếp theo là cho bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, trộn thật đều hỗn hợp qua 1-2 lần rồi đổ nước từ từ vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều để tất cả các nguyên liệu hòa đều vào nhau.
  4. Tiếp đến là cho mực, kim chi và hành tây đã chuẩn bị sẵn trước đó vào hỗn hợp, trộn thật đều.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi
    Để món ăn có màu sắc bắt mắt bạn cho thêm chút nước kim chi vào.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi 1
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi múc hỗn hợp làm bánh vào chảo, cán nhẹ để bánh mỏng. Khi bánh vàng mặt dưới, bạn tiến hành lật mặt bánh và chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng đều cả 2 mặt.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay ran banh ran kim chi
    Những món chiên luôn đem lại cho bạn một cảm giác không thể lẫn đó là sự “giòn rụm”, các món chiên ngon đã góp mặt khá đầy đủ, nếu bạn yêu thích những món ngon được chế biến theo cách này, hãy tham khảo thêm và bổ sung vào danh sách thực đơn yêu thích để có nhiều sự lựa chọn hay và hấp dẫn nhé.
  6. Bánh chín bạn cho ra đĩa, thực hiện lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu.

Cuối cùng món bánh của chúng ta đã xong, với sắc vàng hấp dẫn, món bánh rán Hàn Quốc này còn là sự kết hợp tuyệt vời khi bạn thưởng thức cùng với tương ớt, tương cà nữa đấy.

cách làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay cach lam banh ran kim chi

Với cách làm bánh giản đơn, hương vị độc đáo, bạn hãy thử và cảm nhận xem món bánh hấp dẫn này có gì đặc biệt và được yêu thích đến thế nhé. Biết đâu bạn cũng sẽ có thêm một món hay nữa bỏ túi, một món tủ để trổ tài :D

Tham khảo thêm: Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh rán kim chi Hàn Quốc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm canh ngao đậu hũ chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa ca hap trung ngon cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức giấy cứng khăn len Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay