Vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh rán kim chi cực hay. Bạn đã thử cách làm bánh rán Hàn Quốc chưa? Trải nghiệm phong vị hấp dẫn cùng cách làm bánh rán kim chi
Cách làm bánh rán kim chi, Cách làm bánh rán Hàn Quốc ngon tuyệt cú

Kim chi là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc, chính vì điều đó trong ẩm thực của quốc gia này ngày càng nhiều những món ngon hấp dẫn từ kim chi với hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn, một trong số đó là bánh rán kim chi – món bánh với sắc vàng ruộm, giòn tan hòa cùng vị mằn mặn cay cay, một sự mới lạ trong trải nghiệm vị giác mà mình chắc rằng bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ bước đầu chuẩn bị sẵn. Bạn có muốn biết cách làm bánh rán kim chi này được thực hiện như thế nào không? Hãy cùng mình ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh rán kim chi:

  • 150 gam kim chi cải thảo
  • 1 muỗng canh nước kim chi
  • 100 gam mực ống
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột chiên, 1 muỗng nhỏ bột cà ri

Cách làm bánh rán kim chi bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Mực mua về bạn đem rửa thật sạch, bóc bỏ màng đen và thái miếng vừa ăn.
    Mực là thực phẩm khá quen thuộc và bổ dưỡng. Không chỉ góp mặt trong món bánh ngon mà mình giới thiệu hôm nay, mực còn góp mặt khá nhiều trong các món ăn mặn với cơm và cả món nhậu trong bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ mực để bữa ăn gia đình thêm phong phú và đổi vị nhé.
    mực để làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay muc de lam banh ran kim chi
  2. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng. Kim chi sẽ vắt ráo nước rồi xắt nhỏ.
    kim chi làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay kim chi lam banh ran kim chi
  3. Bước tiếp theo là cho bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, trộn thật đều hỗn hợp qua 1-2 lần rồi đổ nước từ từ vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều để tất cả các nguyên liệu hòa đều vào nhau.
  4. Tiếp đến là cho mực, kim chi và hành tây đã chuẩn bị sẵn trước đó vào hỗn hợp, trộn thật đều.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi
    Để món ăn có màu sắc bắt mắt bạn cho thêm chút nước kim chi vào.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi 1
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi múc hỗn hợp làm bánh vào chảo, cán nhẹ để bánh mỏng. Khi bánh vàng mặt dưới, bạn tiến hành lật mặt bánh và chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng đều cả 2 mặt.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay ran banh ran kim chi
    Những món chiên luôn đem lại cho bạn một cảm giác không thể lẫn đó là sự “giòn rụm”, các món chiên ngon đã góp mặt khá đầy đủ, nếu bạn yêu thích những món ngon được chế biến theo cách này, hãy tham khảo thêm và bổ sung vào danh sách thực đơn yêu thích để có nhiều sự lựa chọn hay và hấp dẫn nhé.
  6. Bánh chín bạn cho ra đĩa, thực hiện lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu.

Cuối cùng món bánh của chúng ta đã xong, với sắc vàng hấp dẫn, món bánh rán Hàn Quốc này còn là sự kết hợp tuyệt vời khi bạn thưởng thức cùng với tương ớt, tương cà nữa đấy.

cách làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay cach lam banh ran kim chi

Với cách làm bánh giản đơn, hương vị độc đáo, bạn hãy thử và cảm nhận xem món bánh hấp dẫn này có gì đặc biệt và được yêu thích đến thế nhé. Biết đâu bạn cũng sẽ có thêm một món hay nữa bỏ túi, một món tủ để trổ tài :D

Tham khảo thêm: Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh rán kim chi Hàn Quốc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Dau phu nhoi thit cac loai banh những món kho ngon dưa chuột Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan ca huong siro Nhai Mon ngon tu thit món ngon từ lươn cách làm nộm da lam rau cau 3D gã kho coca cola thit lon chien nóng hổi snack Mang Chua Xôi nếp dau xanh cach lam keo chao ca phở thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm tôm mù tạt gà nướng chanh sả sinh tố hoa quả cach goi banh tet cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hảikg ga kho củ cảikground-color: #5E307E" href="/index.php?q=giò heo ninh">giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma tiramisu ngon sa lát bí ngòi bo cuon sot hat de Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự thịt cá cua bà giàu vitamin chất dinh dưỡng bắc chanh muoi lam toi den bang noi com dien ngọn bầu ớt bột ẩm thực hà nội ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm Gà nấu chao lam thit kho Nước hoa bún mọc cach lam banh giay Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp