Vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh rán kim chi cực hay. Bạn đã thử cách làm bánh rán Hàn Quốc chưa? Trải nghiệm phong vị hấp dẫn cùng cách làm bánh rán kim chi
Cách làm bánh rán kim chi, Cách làm bánh rán Hàn Quốc ngon tuyệt cú

Kim chi là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc, chính vì điều đó trong ẩm thực của quốc gia này ngày càng nhiều những món ngon hấp dẫn từ kim chi với hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn, một trong số đó là bánh rán kim chi – món bánh với sắc vàng ruộm, giòn tan hòa cùng vị mằn mặn cay cay, một sự mới lạ trong trải nghiệm vị giác mà mình chắc rằng bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ bước đầu chuẩn bị sẵn. Bạn có muốn biết cách làm bánh rán kim chi này được thực hiện như thế nào không? Hãy cùng mình ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh rán kim chi:

  • 150 gam kim chi cải thảo
  • 1 muỗng canh nước kim chi
  • 100 gam mực ống
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột chiên, 1 muỗng nhỏ bột cà ri

Cách làm bánh rán kim chi bạn thực hiện theo một vài thao tác sau:

  1. Mực mua về bạn đem rửa thật sạch, bóc bỏ màng đen và thái miếng vừa ăn.
    Mực là thực phẩm khá quen thuộc và bổ dưỡng. Không chỉ góp mặt trong món bánh ngon mà mình giới thiệu hôm nay, mực còn góp mặt khá nhiều trong các món ăn mặn với cơm và cả món nhậu trong bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ mực để bữa ăn gia đình thêm phong phú và đổi vị nhé.
    mực để làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay muc de lam banh ran kim chi
  2. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng. Kim chi sẽ vắt ráo nước rồi xắt nhỏ.
    kim chi làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay kim chi lam banh ran kim chi
  3. Bước tiếp theo là cho bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, trộn thật đều hỗn hợp qua 1-2 lần rồi đổ nước từ từ vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều để tất cả các nguyên liệu hòa đều vào nhau.
  4. Tiếp đến là cho mực, kim chi và hành tây đã chuẩn bị sẵn trước đó vào hỗn hợp, trộn thật đều.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi
    Để món ăn có màu sắc bắt mắt bạn cho thêm chút nước kim chi vào.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay tron hon hop lam banh ran kim chi 1
  5. Chiên bánh
    Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi múc hỗn hợp làm bánh vào chảo, cán nhẹ để bánh mỏng. Khi bánh vàng mặt dưới, bạn tiến hành lật mặt bánh và chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng đều cả 2 mặt.
    trộn hỗn hợp làm bánh rán kim chi 1 cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay ran banh ran kim chi
    Những món chiên luôn đem lại cho bạn một cảm giác không thể lẫn đó là sự “giòn rụm”, các món chiên ngon đã góp mặt khá đầy đủ, nếu bạn yêu thích những món ngon được chế biến theo cách này, hãy tham khảo thêm và bổ sung vào danh sách thực đơn yêu thích để có nhiều sự lựa chọn hay và hấp dẫn nhé.
  6. Bánh chín bạn cho ra đĩa, thực hiện lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu.

Cuối cùng món bánh của chúng ta đã xong, với sắc vàng hấp dẫn, món bánh rán Hàn Quốc này còn là sự kết hợp tuyệt vời khi bạn thưởng thức cùng với tương ớt, tương cà nữa đấy.

cách làm bánh rán kim chi cách làm bánh rán kim chi 20 phút trổ tài cùng bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hay cach lam banh ran kim chi

Với cách làm bánh giản đơn, hương vị độc đáo, bạn hãy thử và cảm nhận xem món bánh hấp dẫn này có gì đặc biệt và được yêu thích đến thế nhé. Biết đâu bạn cũng sẽ có thêm một món hay nữa bỏ túi, một món tủ để trổ tài :D

Tham khảo thêm: Cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh rán kim chi Hàn Quốc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mực nướng ớt Mực tươi nướng muối xiên que thịt gà nướng Ăn kèm Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng xôi cốm đỗ xanh mon an viet goi ga tron ngon Đưa góp vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho banh bi do ran á Ăn sáng chao đồ ăn h xôi mít lá dứa Xôi mít lá dứa thơmE047" href="/index.php?q= giá đỗ xào miến"> giá đỗ xào miến đồ ăn việt xôi mien nam cá hồi sốt bơ cam cà bà canh đọt bí Ä i chá sò điệp chiên trứng bo xao thap camàm bánh bí ngôround-color: #DC24FF" href="/index.php?q=Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng">Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng trái vải nhồi tôm tươi mì ý chayckground-color: #C1C847" href="/index.php?q=dau hu ki cuon tom chien">dau hu ki cuon tom chien trái khế ngào đường sot tieu den ăn sô cô la lươn sốt rượu xíu mại xốt cà Sườn ram bo xao nui xiên suon no cÃƒÆ kho cay> Bánh mì ăn khuya Banh bao thịt vải xào mướp hương cá lóc kho mía ăn khoai lang cha tom khoai monnd-color: #2A63A0" href="/index.php?q=bánh khoai tím">bánh khoai tím đùi bắp cải nấu sườn chiên xù xíu mại tôm xào trứng với thịt bò Canh ca Ä an áp chảo bo xao sate trang trí bàn làm việc VÃÆo pizza địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội nuoc trai cay cá dìa nướng lá chuối cá dìa Ãp Món ăn hấp dẫn Trổ Hành dAy nAu vịt áp chảo sốt cam ăn ngủ cá gạond-color: #64DE5B" href="/index.php?q= vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn"> vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn mon nau nhanh vải nhồi tôm thịt hấp spagetti sốt cà chua banh giay ngon ca sot ca ri ngon chocolate chiffon chà bông xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím tự nấu chè bắp tại nhà ca chinh nuong nghe thom tôm tươi cách xào bò ngon cach lam goi oi chay trái cây dầm địa canh oc trà xanh Đà Nẵng Áo đến Hội An ăn ở đâu ngon mứt khoai mật chè hạt sen nấm tuyết Đưa mứt bí đao mon nuoc ep cu dau dưa muối mon ca hop ngon trà xanh vịt nhồi táo nướng Nấu ngon cùng khoai lang trắng làm mứt ca trứng xào hải sản Đê mê với cá đuối nướng muối ớt 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển xào trứng bánh cupcake cacao xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise hột vịt lộn xào me trà gừng mật ong món Lagu muối dưa chuột xào tôm bột chiên khoai sinh tố thơm sữa trứng chiên trứng cá Trứng chiên lạp xưởng bánh hấp lá chuối hotpot chocolate Ái trứng chiên kiểu lạ boa rô thực phẩm cach che bien mien luon trứng trộn rau củ nướng Cach lam cari nấu chè dưa vàng với sữa cach lam cupcake mut hat de Ä Ãºt