Cách làm bánh rán khoai lang tím quá ngon. Bánh rán khoai lang tím mềm thơm ngon cho ngày cuối tuần thêm vị. Cách làm bánh rán khoai lang tím ngon tuyệt cú
Bánh rán khoai lang tím, Tròn xinh bánh rán khoai lang tím tẩm vừng

Bên cạnh những món ăn vặt hấp dẫn như chè đậu đỏ yến mạch hay thạch dừa thơm ngon, chúng ta dành chút thời gian đến với những chiếc bánh rán nhé. Một điểm khá đặc biệt là những chiếc bánh này sẽ có sự góp mặt của khoai lang tím. Chắc hẳn bạn đang tò mò muốn biết đó là món bánh nào đúng không, không để bạn phải chờ thêm nữa, hãy xắn tay áo lên và cùng mình làm món bánh rán khoai lang tím nhé.

Nguyên liệu cho món bánh rán khoai lang tím:

  • 3  củ khoai lang tím
  • 50 gam đậu xanh, 50 gam đường cát
  • 50 gam dừa bào sợi, 150 gam bột nếp
  • 1 chút bột tẻ (nếu có), 50 gam vừng
  • 1 ít nước lạnh và dầu chiên

Các bước thực hiện món bánh rán khoai lang tím:

  1. Đầu tiên là với đỗ xanh bạn đem ngâm nước cho mềm rồi đem hấp chín. Cho đỗ xanh ra tô và nghiền nhuyễn, thêm vào đỗ xanh 25 gam đường và trộn thật đều lên.
    trộn đậu xanh với đường bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím tron dau xanh voi duong
  2. Bắc nồi lên bếp, làm nóng 1 muỗng dầu chiên rồi cho phần đỗ xanh vào sen chừng 1 phút. Tiếp đến là dừa nạo, trộn thật đều lên và tiếp tục sên thêm 3 phút nữa.
    sên đậu xanh với dừa nạo bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím sen dau xanh voi dua naoSau khi thực hiện xong, bạn viên phần hỗn hợp này thành các viên nhỏ để làm nhân.
    viên nhân bánh bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím vien nhan banh
  3. Với khoai lang tím bạn đem rửa thật sạch, khía vài đường quanh củ, cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc chín.
    nghiền nhuyễn khoai lang tím bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím nghien nhuyen khoai lang tim
    – Khoai chín cho ra bóc vỏ, nghiền nhuyễn khoai, lọc khoai qua rây để thu được bột mịn. Thêm vào khoai 25 gam đường còn lại + bột nếp + bột tẻ. trộn thật đều tất cả nguyên liệu lên.
    trộn khoai lang tím với bột bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím tron khoai lang tim voi bot nep– Thêm nước lạnh vào nhào cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất. Dùng túi nilon bọc kín khối bột này chừng 15 phút cho bột nở.
    nhào bột bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím nhao bot
  4. Bước tiếp theo là tạo hình bánh
    – Vừng cho ra đĩa sâu lòng.
    – Bạn ngắt một nhúm bột vừa đủ, vo viên rồi nhấn dẹt, cho phần viên đậu xanh vào giữa.
    viên nhỏ khối bột bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím vien nho khoi bot
    tán dẹt bột và cho nhân bánh vào trong bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím tan det bot va cho nhan banh vaoViên tròn lại và lăn qua vừng, thực hiện lần lượt cho đến hết.
    lăn bánh qua vừng bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím lan banh qua vung
    lăn bánh qua vừng 2 bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím lan banh qua vung 2
  5. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi thả những viên bánh rán khoai lang tím này vào chiên. Để món bánh thêm ngon bạn nên chiên ngập dầu, những chiếc chảo sâu lòng nhỏ nhỏ xinh xinh sẽ khá hữu ích cho bạn thực hiện bước này, hơn nữa còn tiết kiệm thời gian và dầu chiên cho bạn đấy.
  6. Khi ngửi thấy mùi thơm nức vị bánh là món ngon của chúng ta đã hoàn thành rồi đó bạn. Cho bánh ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.

bánh rán khoai lang tím bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím banh ran khoai lang tim

Tèn ten! Cho món bánh ra đĩa và cùng chiêu đã mọi người thôi nào. Thay vì lớp vỏ bánh rán vàng quá đỗi quen thuộc, một chút sắc tím nhẹ nhàng, lãng mạn sẽ làm sáng không gian và tiếp vui cho bầu không khí.

bánh rán khoai lang tím 2 bánh rán khoai lang tím Thêm hay phút giây thư giãn thú vị với bánh rán khoai lang tím banh ran khoai lang tim 2

Màu đẹp mắt, vị bùi thơm lại còn rất bổ dưỡng nữa. Ngoài ra, tùy theo sự sáng tạo bạn có thể làm thành các hình thù ngộ nghĩnh như ông sao hay bông hoa, chắc hẳn với một món bánh ngon tuyệt vời này các bé sẽ không thể nào từ chối và đây cũng là cách gỡ rối cho các mẹ mỗi khi bé lười ăn đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món bánh rán khoai lang tím này.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

trai cay tong hop truyền thông ăn uống sức khỏe trứng gà tươi trứng rán xúc xích nôm trứng xào nấu cháo trứng vịt bắc thảo trời lạnh Banh dam cá cay trứng cút rim mặn ngọt tra atiso do tráng miệng chuối xoài chanh dây món beefsteak cừu trứng kiến đen kiến đen dược liệu trứng tráng thịt tra xanh matcha ngon trach trứng bánh trứng lễ Phục sinh trộn salad đậu hũ Banh flan trúng độc treo tranh trai cay thap cam trứng cút rim mặn trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa trứng muối hấp thịt trứng gà công nghiệp ThÃƒÆ ch trung cut rim ngon trứng tráng kiểu Pháp suup rau cu Banh flan gato rau tiêu trộn dầu giấm ca chua chutney ngon Nướng ca nuoc chanh dau tuoi thịt viên bọc khoai rán giòn Banh gối trôi trư Suon bo tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào Banh trang nuong"background-color: #C2B69A" href="/index.php?q=trình bày dưa hấu">trình bày dưa hấu trám kho cá tr㪠ẩm thực Đà Nẵng Bao tu heo khia nuoc dua Băng dụng cụ làm bánh trang trí noel canh khe thit bo gà kho Ăn vặt banh hoi thit nuong Cá rô phi soup tôm sốt cà rim mặn ngọt Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng Sức bò đun trò canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi cua chien gion cách làm mứt cà rốt món ăn cho bé mon an han quoc spaghetti khoai tây lên cach lam ech sung món ngon từ ốc 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng kem trái bơ xoong lam mien xao thap cam CÃƒÆ Kho cach lam cari ga tự chế vòng cườm Ca chien ca kỷ xuong Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành chè chuối béo ngậy Mà ý Bạch tuộc xào thập cẩm cha ca cuon thanh cua chien gion nếm thử cúc lót 7 nước chanh trái cây gà kho coca ngâm xoài kiểu nam bộ 8 cach lam thit bo xao ot chuong Bún gạo xào chay tinh mướp hương xào con ruốc 9 banh croissant nhung mon an vat