Chiếc bánh rán Doraemon hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp, thơm mùi trà xanh, lớp nhân khoai lang tím bên trong thì bắt mắt, mềm mịn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. 15 phút có bánh rán Doraemon "ngon tuyệt cú mèo"
Cách làm BÁNH RÁN DORAEMON



Để làm món bánh rán Doraemon trà xanh nhân khoai lang tím Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 quả trứng

70 gram đường

130 gram bột mỳ

1 muỗng canh mật ong

3 muỗng cà phê bột trà xanh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở

100ml sữa tươi

Khoai lang tím




Đập trứng vào bát to, dùng máy đánh trứng đánh tan trứng, thêm đường, mật ong rồi tiếp tục đánh đều cho tan hết đường.



Đổ sữa tươi vào hỗn hợp trên, trộn thật đều tay



Rây bột mỳ, bột nở và bột trà xanh vào hỗn hợp trứng sữa trên, rồi trộn thật đều


Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát. Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.



Sau 30 phút, bạn gỡ màng bọc thực phẩm và kiểm tra bột. Nếu bột quá đặc thì bạn cho thêm 1 chút nước rồi trộn thật đều



Làm nóng chảo chống dính, cho vài giọt dầu chiên vào rồi lấy khăn giấy di quanh chảo cho dầu chiên chỉ còn bám lại 1 lớp rất mỏng.


Sau đó, bạn điều chỉnh bếp về mức lửa nhỏ nhất, dùng muỗng canh múc bột đổ vào chảo.



Khi bong bóng nhỏ nổi lên và bắt đầu vỡ thì bạn lật mặt bánh


Rán tiếp khoảng 10 giây thì bạn lại lật mặt bánh



Khoai lang tím sau khi hấp chín, nghiền nhuyễn thì bạn trộn với một chút đường. Nếu bạn thấy hỗn hợp khoai quá khô thì có thể trộn cùng một chút sữa tươi. Sau đó, bạn cho hỗn hợp khoai vào túi bắt kem và bóp nhân khoai vào chính giữa bánh.


Cuối cùng, bạn chỉ cần gập mép bánh vào là xong



Chỉ với một chút biến tấu trong nguyên liệu và cách chế biến đã thực sự tạo nên một món bánh rất đáng để làm và thưởng thức. Những chiếc bánh rán Doraemon thật hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp, thơm mùi trà xanh và lớp nhân khoai lang tím bên trong thì bắt mắt, mềm mịn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Bánh có thể bọc kín và giữ trong tủ lạnh từ 2 -3 ngày mà vẫn ngon nhé!

Mong bạn làm được những chiếc bánh Doraemon thật đẹp và thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán doremon món ăn vặt món ngọt

bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối tráng miệng nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon bánh gato plan