Cuối tuần là khoảng thời gian cả nhà nghỉ ngơi và thức dậy có phần muộn hơn bình thường. Bữa sáng rất gần bữa trưa nên việc măm măm 1-2 chiếc bánh pancake khoai môn thơm lừng này có vẻ là lựa chọn hợp lý. - Emdep.vn
Bánh rán Đô rê mon hình trái tim, nhân khoai môn thơm lừng

  Bánh pancake nhân khoai môn tím

Nguyên liệu làm bánh pancake nhân khoai môn: 

+ 2 quả trứng gà

    + 30 gram đường

+ 10 gram mật ong

+ 70 gram bột mì

+ ½ (một phần hai) thìa cafe (teaspoon) bột nở (baking powder)

+ ½ (một phần hai) thìa cafe vani

+ Bơ và khuôn ốp trứng

+ Nhân bánh khoai môn

Cách làm bánh pancake nhân khoai môn: 

-  Rây bột mì và bột nở vào âu.

Bánh pancake nhân khoai môn tím

- Cho trứng, đường, mật ong và vani vào âu bột. Đánh đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện, trộn thật đều. Cố gắng trộn càng nhanh càng tốt, không trộn quá kĩ vì sẽ làm bánh dai. Đậy kín âu, để tủ lạnh trong khoảng 15 phút.

Bánh pancake nhân khoai môn tím Bánh pancake nhân khoai môn tím

-  Rán bánh vàng 2 mặt với bơ. Rán bánh với lửa nhỏ để bánh không bị cháy mà bên trong vẫn sống. Bạn có thể sử dụng khuôn để tạo hình bánh xinh xắn hơn.

Bánh pancake nhân khoai môn tím

- Chờ bánh nguội lấy kéo cắt tỉa lại cho sắc nét hình

Bánh pancake nhân khoai môn tím

- Nhân bánh khoai môn làm như sau: Hấp chín khoai môn, xay nhuyễn với đường, cho lên bếp sên với lửa vừa, rây thêm ít bột mì vào, tiếp tục sên thơm nhưng không khô, sau đó tắt lửa. 

- Quết nhân bánh vào 2 mặt bánh, ghép lại với nhau, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản trong tủ lạnh

Bánh pancake nhân khoai môn tím   Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh pancake nhân khoai môn cực kì thơm ngon rồi! Chúc cả nhà có bữa sáng vui vẻ với những chiếc bánh đáng yêu và ngon ơi là ngon này nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh pancake cách làm bánh rán nhân khoai môn cách làm bánh pancake nhân khoai môn món ngon mỗi ngày làm bánh không cần lò bánh rán đô rê mon

miến xào sô đa chanh dứa áo sườn ninh ngô ngọt tho nuong Bánh gối sa cach lam canh chua dau tay cơm rang dưa bò cach lam hau sô cô la Rieu mứt bí đỏ salad quả cach nau che dau den ngon lam banh khoai chuoi chien cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu chả giòn chiên giòn phạm thị hương gac hap duong bánh cookies hình bàn cờ sô cô la ngày tình nhân Æ kem bí rợ khoai tây nướng bơ chặn ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu che ngo ngot thach den sô cô la phủ cacao Sườn heo kho tiêu làm sinh tố Banh tam súp bông cải xanh khoai tây CHÈ tom pho mai sinh tố quế súp cá hồi cach lam chim cut chien nuoc mam cách làm bánh uot súp chả cua Tết đoan ngọ súp chả suông nui gạo banh tom chien ngon súp gà MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé món ăn kỵ nhau banh hoi heo quay súp hạt sen bổ dưỡng đao gà xào đậu cô ve sườn non rim chua ngọt lam mang chua ngam toi ot mì quảng ngà tôm tươi sốt salad kiểu thái com xanh súp nui chả cua dây nÂu ăn mẹo chọn vải bánh da lợn nau xoi Muoi ot lẩu mực tiramisu cup mon Y mứt dừa cách nướng khoai lang mềm ngon đảm món ngon Sài Gòn chè quế banh Rán súp nui gạo nấu chả suông món trứng cuộn phô mai chiên giòn cu cai do 7 gợi ý làm rộng góc bếp chật kimpap súp nui nấu chả cua cạch lam lau thai Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi Kem chanh cãch làm đậu hủ súp nui nấu chả suông cách làm cach chien com QuÃƒÆ Về Cà Mau ăn mắm ong rừng hến Keo ngò crepe kem tươi Sen súp thập cẩm canh sườn hạt sen så² ç ž súp thịt gà bắp cải sò dương nướng sương sáo sương sa bánh gạo chay ca ri rau cuu tôm chiên rang ca nau khe chua sườn cây nướng xay tự làm bánh phở cÃƒÆ kho bánh tai bí quyết ăn uống sườn hầm đậu lau vit ham sa sườn heo cách nấu xôi vó thit ran xa xiu sinh to tra xanh ngon kho tộ gân bò rau củ cuộn cá diy dâu xay đường sữa sườn heo ram mặn ngọt vẽ tranh bánh rán đậu xanh thit bo sot mang tay ngon muôi đâu phông