Hướng dẫn

• 1. Lọc bột qua rây cho mịn, tiếp theo cho đường vào lọc cùng.
  
• 2. Đổ trứng vào bát bột, đánh nhuyễn.
  
• 3. Đổ lần lượt sữa và dầu oliu vào, trộn thật đều.
  
• 4. Lọc hỗn hợp qua rây, khi cho bột vào rán sẽ mịn xốp.
  
• 5. Đặt chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, chia hỗn hợp thành 6 phần, đổ từng phần vào rán. Dàn đều cho bột kín mặt chảo.
  
• 6. Rán qua chuối cho hơi vàng và thơm.
  
• 7. Đặt chuối vào miếng bột vừa rán, cuộn tròn đều lại. Khi ăn rưới thêm siro chocolate lên cho ngon.