Bánh raisin danish là một món bánh mang đậm phong cách của nước Đan Mạch. Mùi vị thơm ngon không lẫn vào đâu được. Các bạn hãy cùng gia đình thử xem.
Bánh raisin danish

Nguyên liệu cần có:

  • 4 kilogram bột bánh
  • 180g yeast 
  • 100 gram muối
  • 10g improver 
  • 500 gram đường 
  • 2.4l sữa tươi 
  • 1 quả trứng
  • 400 gram bơ 
  • 500g raisin 
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

chuẩn bị sẵn bột nhào

  •  Đun chảy bơ.
  • Warm 400ml sữa với men, rồi trộn cho đều lấy ra.
  •  Để tủ mát qua đêm.
  •  Trộn bột, muối, đường, sữa và bơ.
  •  Cho vào máy đánh với tốc độ trung bình trong 5 giây.
  •  Tiếp tục cho men hòa tan với sữa vô và đánh vào tốc độ cao cho đến khi bột không còn dính, khoảng 1 phút.
  •  Đem bột ra nhào bằng tay trong khoảng 30 giây, cho đến khi nó được mịn màng.
  •  Cho bột nghỉ 30 phút.
  •  Đặt bột trên bề mặt bàn làm bánh và cán mỏng nó thành hình chữ nhật, bỏ vào khay, bọc plastic lại, cho vô tủ lạnh 2 giờ.

Làm bánh

  •  Lấy bột ra, trải ra mặt bàn làm bánh, cán nhẹ, rải nho khô lên, cuộn bột thành hình xoắn ốc.
  •  Cắt thành từng miếng mỏng.
  •  Phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh.
  •  Nướng 180 độ C khoảng 15 phút.

 Mong các bạn ngon miệng với món bánh raisin danish nhé.

Bánh raisin danish

Bánh raisin danish


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh raisin danish banh raisin danish ngon banh raisin danish thom ngon

cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca banh tam bi mục cha dau thit Mẹ cach lam hu tieu xao chÃ Æ cơm đẹp mắt Tráng miệng ốc mở Trứng cá hồi sen hầm đậu lam muc xao trung muoi ngon trứng vịt hầm ngải cứu phồng Mực chien gion ca vien chien Kiểm canh đậu đàng Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho bong lan cuon ngày lạnh bo tai samousa bÃ Æ cach lam mon ngheu hap thai Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn canh chua cÃƒÆ basa banh ran ngot thom che bien ga bún dau Gan gà Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của thit heo rang ngot Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua error cÃƒÆ kho co mứt me cánh chua Mon xao ngon bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT cua chien gion cua đồng chiên giòn ca phao dưa món chua ngọt các món chiên ngon cach lam banh mi nương Cá trê banh mi bo sua dâu phu thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot bo cau ham sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga