Để làm bánh quy thơm ngon hấp dẫn không hề khó, cùng xem hướng dẫn cách làm bánh quy bơ ngay sau đây để có món bánh quy tuyệt ngon cho cả gia đình.
Mách bạn 2 cách làm bánh quy bơ giòn tan

Bánh quy bơ là món ăn vô cùng thơm ngon và cách làm cũng rất giản đơn. Sẽ thật thú vị nếu như bạn làm món bánh này cho cả gia đình cùng thưởng thức với một tách trà nóng vừa nhâm nhi, vừa nói chuyện sẽ rất tuyệt vời.

Để làm bánh quy thơm ngon hấp dẫn không hề khó, cùng xem hướng dẫn cách làm bánh quy bơ ngay sau đây để có thể tự tay trổ tay với món bánh này nhé!

Nguyên liệu làm bánh quy bơ với dừa

– 125 gram bột mỳ

– 90 gram dừa nạo

– 4,3 gram bột bở

– 1 nhúm muối

– 125 gram bơ đã được làm mềm

– 125 gram đường

-1 quả trứng to

nguyen-lieu-lam-banh-quy-bo

Nguyên liệu làm bánh quy bơ

Cách làm bánh quy bơ dừa

– chuẩn bị sẵn một cái bát rồi cho bột mì cùng với dừa nạo, bột nở và muối vào, trộn thật đều nguyên liệu. Sau đó bạn dùng máy trộn điện, rồi đánh đều bơ và đường cho đến khi thành kem mịn.

– Bạn cho thêm trứng vào phần nguyên liệu khô vừa trộn ở trên rồi đánh cho đến khi hỗn hợp kết hợp hoàn toàn với nhau.

– Bạn dùng thìa múc hỗn hợp bột đặt lên khay đã lót sẵn giấy nướng.

-Tiến hành nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 205 độ C (400 độ F) trong thời gian từ 10 – 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

– Khi bánh đã chín bạn để bánh quy nguội khoảng 15 phút trong khay rồi chuyển bánh ra giá cho nguội hoàn toàn.

banh-quy-mat-ong-dang-yeu

Ngoài cách làm bánh quy bơ dừa ở trên, bạn có thể thử sức với cách làm bánh quy bơ quế sau đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh quy bơ quế

– 100 gram bơ không muối, bạn để bơ ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm

– 250 gram bột mỳ

– 50 gram bột năng

– 100 gram đường cát trắng

– 50ml sữa tươi

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 1 thìa nhỏ bột quế

– 1 thìa nhỏ bột nở

– Nửa thìa nhỏ muối

– Khuôn để cắt.

tao-hinh-banh-quy-bo-ngon

Cách tạo hình bánh quy bơ ngộ nghĩnh

Cách làm bánh quy bơ quế thơm ngon

– Bạn trộn thật đều bột mỳ cùng với bột năng, bột nở, muối, bột quế vào trong một cái âu sạch.

– Bơ sau khi để ở nhiệt độ phòng đã mềm cùng một chút đường,rồi  dùng máy đánh trứng đánh tan đường.

– Bạn cho lòng đỏ trứng vào đánh cùng, và dùng máy đánh trong khoảng 5 phút.

– Cho thêm từ từ sữa tươi và hỗn hợp bột mỳ ở trên vào hỗn hợp bơ trứng, và dùng máy hay dùng muôi gỗ trộn thật đều để hỗn hợp bột quyện với hỗn hợp bơ.

– Phần hỗn hợp bơ và bột sau khi trộn khá dính tay và ướt, thì bạn cho vào túi nilon sạch, rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 3 đến 4 tiếng.

– Bạn rắc một ít bột mỳ để chống dính, rồi dùng đồ cán và cán bột dài ra thành hình chữ nhật mỏng, sau đó dùng dao cắt răng cưa cắt bột thành những dải bột dài, cuối cùng bạn đặt vào khay nướng đã lót giấy nến để chống dính và cho vào ngăn mát khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng.

– Tiếp đó bạn lấy khay bột ra dùng khuôn chữ ấn nhẹ lên mặt bột, hay có thể dùng đồ cắt làm bánh chuyên dụng cắt thành hình dạng ngôi sao,.. tùy theo sở thích của bạn. Dùng nĩa chọc các lỗ trên bề mặt từng chiếc bánh.

– Bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, rồi tiến hành nướng trong 10 – 12 phút cho đến khi bánh vàng mặt, bạn lấy ra xếp lên giá có rãnh, để nguội, cho bánh trong hộp kín hay túi nilon kín để giữ độ giòn.

tao-hinh-banh-quy-bo

Món bánh quy bơ thơm ngon hấp dẫn

Chúc các bạn thành công với 2 cách làm bánh quy bơ thơm ngon trên nhé!

Hà Vân

bánh quy bánh quy bơ bột mì cách làm bánh quy bơ cách làm bánh quy bơ thơm ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh quy kẹo

cach nau gio heo ngon Như Yến s món kho cách làm sườn nướng xá xói Khương quýt che dau xanh bi do gà xé sợi thit bo cuon la cai ngon muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit