Những viên kẹo chip chip hoa quả dai dai, deo dẻo được teen chúng mình thích một thời nè, cách làm kẹo này cũng giản đơn lắm, vậy chúng mình cũng thử làm để đãi khách xem sao.
Nguyên liệu làm kẹo chip chip
– 30 gr bột gelatin
– 200 gr đường
– 350 ml nước cam, việt quất (tùy thích)
– 2 muỗng canh nước siro đường.
Cách làm kẹo chip chip hoa quả
Bước thứ nhất(1):
– Đầu tiên, bạn cho bột gelatin vào bát cùng với 150ml nước cam hoặc nước trái cây mà bạn thích, hòa tan để qua 1 bên.
Bước thứ hai(2):
– Cho 200ml nước cam/ nước hoa quả còn lại cùng với đường và siro vào nồi, nấu sôi 15-20 phút với lửa nhỏ.
Bước thứ ba(3):
– Sau đó, bạn đổ hỗn hợp với đun vào với bát gelatin ở Bước thứ nhất(1), trộn thật đều.
Bước thứ tư(4):
– Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn và cất trong tủ lạnh cho đông cứng lại.
– Khi chúng hoàn toàn đông lại, bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn này.
Bước thứ năm(5):
– Cuối cùng, lăn từng viên chip chip vào bát đường cho bọc kín nữa thôi.
– Đơn giản vậy là bạn đã có mẻ kẹo chip chip ngon lành đãi khách rồi.
Chúng mình làm thành nhiều loại màu sắc cho bắt mắt nhé.
Chúc các bạn thành công!
Trung Anh
cách làm kẹo chip chip kẹo chip chipTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
